Monstrų sausainių batonėliai | Kramtyti garsiai
Šios Monstrų sausainių barai yra tiršti, kramtomi ir nepaprastai sotūs – kaip ir klasikiniai sausainiai, bet dar lengviau pagaminami. Jie pilni jūsų mėgstamų gėrybių ir garantuotai mėgstami minios.
Kodėl šis receptas išsiskiria
Mums visiems patinka geras „Monster Cookie“ receptas, o šis „Monster Cookie Bars“ receptas yra garantuotas. Štai kodėl mes esame apsėsti:
- Kramtomoji tekstūra: Avižų ir žemės riešutų sviesto derinys suteikia šiems batonėliams neįtikėtinai malonų kramtymą, kaip ir šiuos žemės riešutų sviesto avižinius sausainius.
- Lengva pagaminti: Kaip ir mūsų „Carmelita“ batonėliuose, nereikia semti ir kepti atskirų sausainių. Tai leidžia greitai įdėti visą batonėlių partiją į orkaitę.
- Puikiai tinka vakarėliams: Padėkite lėkštę šių skanių batonėlių ant desertų stalo ir stebėkite, kaip jie išnyksta jūsų akyse. Žmonės be galo dievina šiuos kramtomuosius batonėlius.
- Padaryti į priekį: Šių batonėlių skonis laikui bėgant gerėja, todėl jie yra puikus pasirinkimas kitam jūsų susitikimui, kaip šis neįtikėtinas Key Lime Pie.
- Tinka šaldikliui: Iškeptus batonėlius galima sandariai suvynioti ir šaldyti iki 2 savaičių.
- Be glitimo: Kadangi šiame recepte miltų nenaudojame, jie natūraliai be glitimo. Jei reikia, patikrinkite, ar jūsų avižos ir kiti ingredientai yra sertifikuoti.
Pagrindiniai recepto ingredientai
- Žemės riešutų sviestas – Šiame recepte labai svarbu naudoti kreminį žemės riešutų sviestą, nes jis ne tik suteikia sodraus riešutų skonio, bet ir išlaiko batonėlius drėgnus bei kramtančius. Pirkite iš anksto išmaišytą žemės riešutų sviestą, kuriame aliejus neatsiskiria.
- Greitai paruošiamos avižos – Greitos avižos suteikia kramtomąją tekstūrą ir riešutų skonį, kuris papildo žemės riešutų sviestą ir šokoladą.
- Kiaušiniai – Šiame recepte esantys kiaušiniai veikia kaip rišamoji medžiaga, padedanti juosteles laikyti kartu ir suteikti jiems minkštą, švelnią tekstūrą.
- Rudasis cukrus – Rudasis cukrus prideda saldumo ir taip pat prisideda prie batonėlių kramtymo tekstūros.
- Šokolado traškučiai ir M&M's – Dėl šių priedų batonėliai ne tik atrodo spalvingi ir linksmi, bet ir papildo tirpstančio šokolado kišenes bei traškų saldainių kevalą.
Pakeitimai ir variacijos
Štai keletas mūsų mėgstamiausių variantų ir pakeitimo idėjų:
- Žemės riešutų sviestas: Jei jums labiau patinka kitoks riešutų ar sėklų sviestas, nedvejodami pakeiskite žemės riešutų sviestą migdolų sviestu, anakardžių sviestu arba saulėgrąžų sėklų sviestu.
- Avižos: Jei norite sodresnės tekstūros, galite naudoti senamadiškas valcuotas avižas arba valcuotų avižų mišinį su greitomis avižomis.
- Šokolado traškučiai: Šis receptas reikalauja pusiau saldaus šokolado drožlių, tačiau galite naudoti pieninio šokolado drožles, juodojo šokolado drožles, baltojo šokolado drožles, žemės riešutų sviesto drožles arba bet kokį derinį.
- Mišiniai: M&M's galima pakeisti mėgstamais saldainiais ar šokolado gabalėliais. Pabandykite naudoti Reese's Pieces, pjaustytus Snickers arba Twix.
Žingsnis po žingsnio recepto instrukcijos
- Įkaitinkite orkaitę iki 350 F ir lengvai patepkite 9 × 13 colių kepimo skardą.
- Stacionariame maišytuve sumaišykite cukrų ir kiaušinius vidutiniu greičiu, kol gerai susimaišys.
- Įdėkite cinamono, druskos, vanilės, žemės riešutų sviesto ir sviesto; gerai išmaišykite, kol visiškai susimaišys.
- Įmaišykite šokolado drožles, soda ir avižas. Tešlą įspauskite į paruoštą skardą. Tolygiai paspauskite M&M's viršuje.
- Kepkite 20 minučių arba tik tol, kol šonai taps auksinės spalvos.
- Atvėsinkite keptuvėje ant grotelių. Kai visiškai atvės, uždenkite ir atvėsinkite. Supjaustykite kvadratėliais ir patiekite.
Visą ingredientų sąrašą ir instrukcijas rasite žemiau esančioje receptų kortelėje.
Kaip pasiruošti iš anksto
Pažvelkite į mūsų mėgstamiausias šio recepto paruošimo strategijas:
- Atvėsinkite tešlą: Tešlą galite pasigaminti pagal receptą ir prieš kepdami 2 dienas vėsinti. Prieš kepdami į orkaitę, tešlą leiskite sušilti iki kambario temperatūros.
- Padaryti ir užšaldyti: Šiuos batonėlius taip pat galima kepti ir užšaldyti iki 2 savaičių. Tai puikus pasirinkimas, jei norite pradėti kepti arba jei norite pagaminti didelę partiją, kad galėtumėte mėgautis vėliau.
Dažniausiai užduodami klausimai
Kokias avižas turėčiau naudoti šiam monstrinių sausainių batonėlių receptui?
Šiam receptui rekomenduojame naudoti greitai paruošiamas avižas. Jie puikiai dera su kitais ingredientais ir suteikia batonėliams gražią tekstūrą.
Kodėl prieš pjaustant batonėlius reikia atšaldyti?
Atšaldžius batonėlius, jie tvirtai sustingsta, todėl juos lengviau supjaustyti tvarkingais kvadratėliais. Jis taip pat pagerina skonį ir tekstūrą, suteikdamas jums puikius monstrinius sausainių batonėlius.
Ką daryti, jei mano strypai pasirodė per kieti
Jei jūsų batonėliai pasirodė per kieti, greičiausiai jie buvo perkepti. Būtinai išimkite juos iš orkaitės, kai tik šonai taps auksinės spalvos. Atminkite, kad atvėsus juostelės ir toliau tvirtai stings.
Kiek laiko išsilaiko monstriniai sausainių batonėliai?
Šiuos batonėlius galima laikyti sandariame inde kambario temperatūroje iki 1 savaitės. Taip pat galite juos užšaldyti 2 savaites.
Ar tu tai padarei?
Pateikite mums įvertinimą ir komentarą žemiau. Mums patinka jus išgirsti!
Monstrų sausainių barai
Šie „Monster Cookie“ batonėliai išpurvins tik vieną dubenį ir be galo skanūs! Jie tiršti, kramtomi, sotūs ir nuostabiai šokoladiniai.
-
Įkaitinkite orkaitę iki 350 F, stelažą esant apatinėje vidurinėje padėtyje. Lengvai sutepkite 9 × 13 colių stiklinę kepimo skardą; atidėti į šalį.
-
Statinio maišytuvo dubenyje su mentelėmis sumaišykite cukrų ir kiaušinius vidutiniu greičiu, kol gerai susimaišys.
-
Įdėkite cinamono, druskos, vanilės, žemės riešutų sviesto ir sviesto; maišykite, kol visiškai susimaišys.
-
Įmaišykite šokolado drožles, kepimo soda ir avižas, kad gerai susimaišytų. Sukrėskite tešlą į paruoštą skardą ir lengvai/tolygiai paspauskite, kad užpildytų visus kampus. Lengvai paspauskite M&M's ant tešlos viršaus.
-
Kepkite 20 minučių arba tik tol, kol šonai taps auksinės spalvos. Neperkepkite. Atvėsus juostelės ir toliau tvirtai stings.
-
Visiškai atvėsinkite keptuvėje, ant grotelių. Uždenkite ir atvėsinkite, kad būtų lengviau pjaustyti. Atšaldytus batonėlius supjaustykite kvadratėliais ir patiekite.
- Įsitikinkite, kad jūsų kiaušiniai yra kambario temperatūros. Tai padės jiems lengviau įsimaišyti į tešlą ir taip pat padės jūsų sausainių batonėliams tinkamai pakilti.
- Matuodami rudąjį cukrų, labai sandariai supakuokite jį į matavimo puodelį.
- Pirkite iš anksto išmaišytą kreminį žemės riešutų sviestą, kuriame nėra aliejaus. Jis lengviau susimaišo su tešla ir suteikia batonėliams lygią, vienodą tekstūrą.
- Iškeptus batonėlius galima sandariai suvynioti ir šaldyti iki 2 savaičių.
- Norėdami sužinoti įdomių variantų ir pakaitalų, žiūrėkite originalų straipsnį.
- Šis receptas yra mūsų skanių desertinių batonėlių kolekcijos dalis.
Jei jums patiko šis receptas, grįžkite ir įvertinkite. Mes ❤️ išgirsti iš tavęs!
Prisijunk prie mūsų Nemokamas receptų klubas ir kiekvieną savaitę gaukite mūsų naujausius, geriausius receptus!
Kalorijos: 341kcal | Angliavandeniai: 38g | Baltymai: 7g | Riebalai: 19g | Sotieji riebalai: 8g | Polinesotieji riebalai: 2g | Mononesotieji riebalai: 7g | Trans riebalai: 0.2g | Cholesterolis: 27mg | Natris: 179mg | Kalis: 235mg | Pluoštas: 3g | Cukrus: 25g | Vitaminas A: 143TV | Vitaminas C: 0,05mg | Kalcis: 43mg | Geležis: 2mg
Daugiau kepti ir valgyti
- „Samoas“ sausainių batonėliai – Šie Samoas sausainių batonėliai tirpsta burnoje, stebuklingai skanūs! Jie yra kaip garsieji Samoas sausainiai, bet labai lengvai paruošiami desertų bare.
- Lengvi S'mores desertiniai batonėliai – S'mores barai yra būtini vasaros susibūrimams! Pagal šį „S'mores Bars“ receptą pagaminsite sodrią, nenumaldomo skanumo keptuvę, kuri bus akimirksniu paimta.
- Kramtomi baltojo šokolado spanguolių batonėliai – Šie kramtomi baltojo šokolado spanguolių batonėliai yra labai kramtomi, juose yra tinkamas traškios išorės ir minkštų centrų derinys. Su šviežiomis spanguolėmis ir baltuoju šokoladu tai laimėjusi šventė!
- Kongo barai – Šie Kongo batonėliai (šokolado drožlių sausainių batonėliai) yra minkšti, dekadentiški ir kramtomi centre, o kiekviename kąsnyje gausu tirpaus, lipnaus šokolado.
