Česnakuose keptos bulvytės | Kramtyti garsiai
Šios Česnaku skrudintos bulvytės yra nuostabūs pikantiško gėrio kąsneliai. Juos lengva kepti iš lakštų, jie turi daug skonio ir sveiki – nereikia sviesto!
Kodėl šis receptas išsiskiria
Mums patinka lengvi, kvapnūs garnyrai, o šios česnakinėmis žolelėmis skrudintos bulvytės yra būtent tokios. Štai kodėl jums tai patiks:
- Tik vienoje keptuvėje: Šis receptas negali būti lengvesnis. Tai paprastas vienos keptuvės patiekalas, paruoštas vos per 35 minutes.
- Paprasti ingredientai: Šiame recepte naudojami paprasti, švieži ingredientai, kad būtų pasiektas geriausias skonis. Nerandate vaikiškų bulvių? Verčiau eikite su įprastais.
- Nepaprasto skonio: Česnakų, čiobrelių ir rozmarinų derinys šiame recepte sukuria skaniai pikantišką skonį, kuris yra tiesiog neįtikėtinas! Tai mums primena mūsų česnakais rozmarinais skrudintus anakardžius.
- Dera su bet kokiu maistu: Šios bulvės yra puikus garnyras prie bet kokio patiekalo – nuo paprastos savaitės vakarienės iki šventinės vaišės. Jie puikiai dera su beveik bet kuo, pavyzdžiui, su rozmarinų česnakų duona.
- Puikiai tinka pramogoms: Kadangi juos taip paprasta pagaminti ir galima paruošti iš anksto, jie yra puikus garnyras vakarienei ar šventiniam susibūrimui.
Pagrindiniai recepto ingredientai
- Mažos bulvės – Mažosios bulvės yra šio recepto žvaigždė. Jie yra maži, švelnūs ir turi ploną odelę, todėl puikiai tinka skrudinti. Supjaustome juos 1 colio gabalėliais, kad padidintume prieskonių paviršių.
- Švieži čiobreliai ir rozmarinai – Naudojame šių šviežių žolelių lapus, kad bulvės įgautų kvapnų, žemišką skonį. Čiobreliai ir rozmarinai yra klasikinės žolelės, kurios puikiai dera su bulvėmis.
- Česnako milteliai ir svogūnų milteliai – Šie du milteliai suteikia bulvėms tvirtą, pikantišką skonį ir pakelia jas į kitą lygį.
Pakeitimai ir variacijos
Štai keletas mūsų mėgstamiausių variantų ir pakeitimo idėjų:
- Bulvės: Šį receptą galite gaminti ir su įprasto dydžio bulvėmis. Tiesiog supjaustykite jas 1 colio kąsnio dydžio gabalėliais, pavyzdžiui, bulves, arba išbandykite mūsų česnakinių žolelių skrudintų bulvių receptą.
- Žolelės: Jei neturite šviežių čiobrelių ar rozmarinų, tiks ir džiovintos žolelės. Vietoj šviežių naudokite 1 arbatinį šaukštelį džiovintų žolelių. Taip pat galite išbandyti kitas žoleles, tokias kaip raudonėlis ar šalavijas, kad gautumėte kitokį skonį.
- Prieskoniai: Jei jums patinka aštrios bulvės, prieš kepdami pabandykite įberti žiupsnelį raudonųjų pipirų dribsnių. Arba, jei norite rūkymo skonio, įdėkite šiek tiek rūkytos paprikos.
- Sūris: Pabandykite prieš patiekdami ant bulvių užbarstyti tarkuoto parmezano sūrio.
Žingsnis po žingsnio recepto instrukcijos
- Įkaitinkite orkaitę iki 450 F ir didelę kepimo skardą išklokite folija.
- Bulves perpjaukite per pusę ir vienu sluoksniu sudėkite ant folijos keptuvės.
- Apšlakstykite alyvuogių aliejumi, tada pabarstykite smulkintu česnaku, druska ir pipirais. Rankomis išmeskite bulves, kad jos būtų tolygiai padengtos.
- Skrudinta 30 minučių arba kol suminkštės centre, o odelės taps traškios. Pabarstykite šviežiai kapotomis petražolėmis ir patiekite.
Visą ingredientų sąrašą ir instrukcijas rasite žemiau esančioje receptų kortelėje.
Kaip pasiruošti į priekį
Peržiūrėkite mūsų mėgstamiausius šio recepto paruošimo patarimus:
- Paruoškite bulves: Galite iš anksto supjaustyti bulves 1 colio kąsneliais. Tiesiog laikykite juos dubenyje su vandeniu šaldytuve, kad jie neapskrustų.
- Iš anksto sumaišykite prieskonius: Alyvuogių aliejus, čiobreliai, rozmarinai, česnako milteliai, svogūnų milteliai, košerinė druska ir juodieji pipirai gali būti iš anksto sumaišyti ir laikyti sandariame inde. Kai būsite pasiruošę virti, išmeskite bulves su šiais iš anksto sumaišytais prieskoniais ir pašaukite į orkaitę.
- Visiškai eikite į priekį: Taip pat galite visiškai paruošti šias bulves iš anksto ir laikyti jas sandariame inde šaldytuve iki 3 dienų. Kai būsite pasiruošę patiekti, įkaitinkite juos orkaitėje ir pabarstykite šviežiai pjaustytomis petražolėmis.
Ką patiekti su česnakais skrudintomis bulvytėmis
Pagrindiniai patiekalai
Kitos pusės
Pusryčių patiekalai
Dažniausiai užduodami klausimai
Kokios bulvės geriausiai tinka šiam receptui?
Šiam receptui rekomenduojame naudoti kūdikių bulves. Galite rinktis raudonas, baltas arba geltonas vaikiškas bulves. Visi jie gerai veikia ir gražiai atrodo skrudinti.
Ar man reikia nuskusti mažytes bulves?
Ne, šiam receptui nereikia lupti bulvių. Kruopščiai nuplaukite juos ir supjaustykite 1 colio kąsniais. Skrudinant odelė tampa traški ir patiekalui suteikia malonios tekstūros.
Kaip sužinoti, kada bulvės baigtos?
Bulvės iškepa, kai jos yra minkštos centre, o jų odelės yra traškios. Įkaitintoje 450 F orkaitėje tai paprastai trunka apie 30 minučių. Taip pat galite patikrinti, ar bulvė yra paruošta, pradurdami šakute. Jei jis lengvai patenka, jie yra pasirengę.
Kiek laiko laikosi keptos bulvytės?
Šias česnakais skrudintas bulves geriausia mėgautis ką tik ištrauktas iš orkaitės. Tačiau jei turite likučių, galite juos laikyti sandariame inde šaldytuve iki 3 dienų. Norėdami pašildyti, tiesiog įdėkite juos atgal į orkaitę, kol jie įkais.
Ar tu tai padarei?
Pateikite mums įvertinimą ir komentarą žemiau. Mums patinka jus išgirsti!
Česnaku skrudintos bulvytės
Šios česnakais skrudintos bulvytės yra nuostabūs pikantiško gėrio kąsneliai. Juos lengva iškepti iš lakštų, jie turi daug skonio ir sveiki. Sviesto nereikia.
-
Įkaitinkite orkaitę iki 450 F, laikydami lentyną vidurinėje padėtyje. Didelę kepimo formą išklokite folija.
-
Sudėkite bulves su visais likusiais ingredientais ant folija išklotos kepimo skardos, taip užtikrindami tolygų padengimą.
-
Skrudinkite 30 minučių arba tik tol, kol bulvės suminkštės centre ir jų odelės taps traškios.
-
Pabarstykite šviežiai kapotomis petražolėmis ir patiekite iš karto.
- Kūdikių bulvės būna įvairių dydžių. Naudojame mažytes bulvytes, kurių skersmuo yra maždaug 1 colis. Jei jūsų bulvės yra didesnės, supjaustykite jas vienodo dydžio 1 colio kąsniais. Tai padės jiems gaminti tuo pačiu greičiu ir užtikrins vienodą tekstūrą.
- Nesidrovėkite su aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejumi. Tai ne tik suteikia puikų skonį, bet ir padeda bulvėms išgauti tobulą traškią išorę.
- Šviežios žolelės, tokios kaip čiobreliai ir rozmarinai, gali turėti didelį skirtumą. Nulupkite lapus nuo stiebų ir smulkiai supjaustykite prieš sumesdami su bulvėmis.
- Patiekite česnakais skrudintas bulves, kai tik ištrauks iš orkaitės, kad gautumėte geriausią tekstūrą ir skonį.
- Mėgstame juos patiekti su sultingu, puikiai iškeptu kepsniu arba švelniais, kvapniais ant grotelių keptais kiaulienos kotletais.
Jei jums patiko šis receptas, grįžkite ir įvertinkite. Mes ❤️ išgirsti iš tavęs!
Prisijunk prie mūsų Nemokamas receptų klubas ir kiekvieną savaitę gaukite mūsų naujausius, geriausius receptus!
Kalorijos: 121kcal | Angliavandeniai: 21g | Baltymai: 2g | Riebalai: 4g | Sotieji riebalai: 1g | Polinesotieji riebalai: 0.4g | Mononesotieji riebalai: 3g | Natris: 298mg | Kalis: 491mg | Pluoštas: 3g | Cukrus: 1g | Vitaminas A: 40TV | Vitaminas C: 24mg | Kalcis: 19mg | Geležis: 1mg
Daugiau maisto gaminimo ir valgymo
- Česnakinės citrinos skrudintos bulvės – Česnakuose skrudintos bulvės su citrina yra skaniai paprastas garnyras bet kokiam susibūrimui ar šeimos patiekalui.
- Rančoje skrudintos bulvės (visos natūralios) – šios rančoje skrudintos bulvės yra greitos, lengvos ir pasižymi didžiuliu skoniu… be jokių dirbtinių ingredientų.
- Svogūnų parmezano skrudintos bulvės – šias svogūnų parmezano skrudintas bulves lengva pagaminti ir jos turi skanų skonį! Parmezanas, svogūnai ir česnakai šviečia, todėl tai yra fantastiška bet kokio patiekalo pusė!
- Sūrios šukuotos bulvės – šios sūrios šukuotos bulvės yra sviestinės, kreminės ir apibarstytos daugybe sūrio! Tai minią džiuginanti pusė, kurią nesunku padaryti iš anksto.
