Tai Chex mišinys be glitimo Receptas yra apie nenugalimą šio traškaus, natūralaus Ranch Snack Mix skonį. Jis skaniai pikantiškas, geresnis nei parduotuvėje įsigytas ir visada labai populiarus, nesvarbu, ar tai būtų vakarėlis, ar sveikas popamokinis užkandis, ar priešpiečių dėžutės.
Kodėl šis receptas išsiskiria
Mėgstame gerą užkandžių mišinį, ypač jei tai ir sveikesnių užkandžių receptai. Šis Chex mišinio receptas be glitimo yra būtent toks:
- Lengva pagaminti: Šis užkandžių mišinio receptas yra beprotiškai lengvas, todėl tai puikus pasirinkimas vakarėliams, užkandžiams po pamokų ar bet kokiai progai!
- Puikiai tinka pasiimti su savimi: Kaip ir mūsų cukruoti pekano riešutai, šis mišinys puikiai išsilaiko kelias savaites, todėl galite pagaminti didelę partiją ir mėgautis juo, kai tik užklumpa potraukis.
- Sveikesnis: Tai daug sveikesnis pasirinkimas nei bulvių traškučiai, todėl tai yra užkandis be kaltės tiek vaikams, tiek suaugusiems.
- Didelis skonis: Itin traškus ir smagus graužti, o naminiai rančo prieskoniai kiekvienam kąsneliui suteikia didelį, skanų skonį.
Pagrindiniai recepto ingredientai
- Grūdai ir pyragaičiai be glitimo – Mes naudojame kukurūzų ir ryžių kvadratinius grūdus be glitimo kartu su kliņģeriais be glitimo, todėl tai yra mėgstamiausias užkandis tarp mūsų draugų be glitimo!
- Skrudinti migdolai – Dedame nesmulkintų skrudintų migdolų, kad gautume daugiau baltymų ir gautume skanų riešutų skonį. Taip pat galite naudoti mėgstamus skrudintus riešutus – graikiniai riešutai, pekano riešutai, pistacijos ar anakardžiai puikiai tinka.
- Naminiai rančos prieskoniai – Naudojame naminį rančo prieskonių mišinį, kad į Chex mišinį pridėtume aštraus žolelių skonio. Tai 100% natūralus, be konservantų ar priedų, todėl yra sveikesnis pasirinkimas. Jei norite, galite naudoti parduotuvėje įsigytus rančo prieskonių paketus.
Pakeitimai ir variacijos
Štai mūsų mėgstamiausi pakaitalai ir variantai:
- Riešutai: Mums patinka traškumas, kurį į šį mišinį prideda nesmulkinti skrudinti migdolai, tačiau nedvejodami būkite kūrybingi su riešutais. Anakardžiai, žemės riešutai, pekano riešutai ar pistacijos puikiai tiks.
- Be riešutų: Pabandykite riešutais pakeisti keptas pepitas (moliūgų sėklas) arba džiovintus vaisius (pvz., razinas, džiovintas spanguoles ir kt.) arba tiesiog jų praleiskite.
- Prieskoniai: Mūsų naminis rančo prieskonių mišinys suteikia šiam Chex mišiniui priklausomybę sukeliantį skonį. Norėdami pasukti, pabandykite įberti šiek tiek kajeno arba šiek tiek rūkytos paprikos, kad skonis būtų kitoks.
- Šokoladas: Jei esate saldžių ir sūrių užkandžių gerbėjas, pabandykite pridėti šokolado drožlių, kaip tai darome mūsų Samoa užkandžių mišinyje, arba išbandykite bet kokį M&M.
Žingsnis po žingsnio recepto instrukcijos
- Įkaitinkite orkaitę ir paruoškite kepimo skardą. Dideliame dubenyje sumaišykite dribsnius, pyragus, migdolus ir lydytą sviestą.
- Supilkite prieskonius ir Worcestershire padažą.
- Gautą masę paskleiskite ant kepimo skardos ir kepkite 15 minučių.
- Išmaišykite mišinį ir kepkite dar 15 minučių. Leiskite visiškai atvėsti ir patiekite.
Visą ingredientų sąrašą ir instrukcijas rasite žemiau esančioje receptų kortelėje.
Kaip pasiruošti į priekį
Pažvelkite į mūsų mėgstamiausius pasiruošimo patarimus ir strategijas:
- Paruoškite ingredientus: Galite išmatuoti visus sausus ingredientus (dribsnius, pusgaminius, riešutus) ir prieš kelias dienas laikyti sandariame inde.
- Paruoškite rančo prieskonių mišinį: Nesivaržykite iš anksto pasigaminti naminio rančo prieskonių mišinio. Laikykite jį sandariame inde kambario temperatūroje iki savaitės iš anksto.
- Padarykite visą Chex mišinį: Šį Chex mišinį be glitimo galima paruošti iki dviejų savaičių. Laikykite jį sandariame inde kambario temperatūroje.
Dažniausiai užduodami klausimai
Mūsų Chex Mix receptas yra be glitimo, nes naudojame dribsnius be glitimo, pyragus ir prieskonius. Jei naudojate parduotuvėje įsigytus rančo prieskonius, dar kartą patikrinkite, ar jis pažymėtas kaip be glitimo.
Nesivaržykite išbandyti skrudintų anakardžių, žemės riešutų, pekano riešutų ar pistacijų. Versijai be riešutų išbandykite skrudintas pepitas (moliūgų sėklas) arba saulėgrąžų sėklas. Riešutus taip pat galite visiškai atsisakyti.
Taip, šį receptą galite paruošti be pieno, pakeisdami lydytą sviestą alternatyva be pieno. Yra daug sviesto be pieno variantų, pavyzdžiui, kokosų aliejaus arba augalinio aliejaus užtepėlės.
Keletas prekių ženklų siūlo kliņģerus be glitimo, todėl galite rinktis iš įvairių variantų. Ieškokite pyragaičių, kurie yra specialiai pažymėti kaip be glitimo. Galite naudoti tradicinius klinšo posūkius, kliņģero lazdeles ar bet kurią kitą pageidaujamą formą.
Kai Chex Mix visiškai atvės, perkelkite jį į sandarų indą arba pakartotinai uždaromą maišelį. Jis išliks šviežias ir traškus iki dviejų savaičių. Laikykite jį kambario temperatūroje vėsioje, sausoje vietoje.
Ar tu tai padarei?
Pateikite mums įvertinimą ir komentarą žemiau. Mums patinka jus išgirsti!
Chex mišinys be glitimo
Šis Chex Mix be glitimo receptas yra labai populiarus, nesvarbu, ar jis skirtas vakarėliui, sveikam užkandžiui po pamokų, ar priešpiečių dėžutėms. Šio traškaus, natūralaus „Ranch Snack Mix“ skonio nenugalimas yra šeimos mėgstamiausias.
-
Įkaitinkite orkaitę iki 300 F, o grotelė yra apatinėje vidurinėje padėtyje. Didelę kepimo skardą išklokite pergamentiniu popieriumi arba folija. Atidėkite į šalį.
-
Dideliame dubenyje sumaišykite dribsnius, pyragus, migdolus ir lydytą sviestą. Naudokite guminę mentelę, kad švelniai sulenktumėte ir įtrauktumėte.
-
Sudėkite likusius ingredientus. Toliau maišykite mišinį, kol jis bus visiškai sujungtas ir padengtas.
-
Perkelkite mišinį į išklotą kepimo skardą ir kepkite 15 minučių, apversdami keptuvę ir įpusėjus kepimui maišyti. Leiskite mišiniui visiškai atvėsti ir patiekite.
- Mums patinka „Homemade Ranch“ prieskonių mišinys, nes jis yra 100% natūralus, be konservantų ir priedų. Tačiau galite naudoti 3 uncijos. Parduotuvėje pirktų „Ranch“ prieskonių pakelių, jei pageidaujate.
- Įsitikinkite, kad visi jūsų ingredientai yra pažymėti kaip be glitimo, kad visame recepte nebūtų glitimo.
- Nedvejodami pakeiskite migdolus į mėgstamus riešutus, o jei turite alergiją riešutams, tiesiog jų atsisakykite.
- Šį receptą nesunku padvigubinti arba patrigubinti, jei gaminate jį miniai, tiesiog naudokite papildomas kepimo skardas ir pasukite jas orkaitėje, kad gamintumėte tolygiai.
- Laikytas hermetiškame inde, Chex Mix be glitimo išliks šviežias iki 2 savaičių. Nerekomenduojame jo šaldyti, nes jis praras traškumą.
- Jei norite pridėti M&M's arba šokolado drožlių, leiskite mišiniui visiškai atvėsti prieš juos įdėdami.
Jei jums patiko šis receptas, grįžkite ir įvertinkite. Mes ❤️ išgirsti iš tavęs!
Prisijunk prie mūsų Nemokamas receptų klubas ir kiekvieną savaitę gaukite mūsų naujausius, geriausius receptus!
Kalorijos: 169kcal | Angliavandeniai: 24.6g | Baltymai: 4.4g | Riebalai: 5.9g | Sotieji riebalai: 2g | Trans riebalai: 0.1g | Cholesterolis: 7.3mg | Natris: 29.5mg | Pluoštas: 1.6g | Cukrus: 0.4g
Daugiau maisto gaminimo ir valgymo
- Cinamoninio cukraus cukruotų riešutų užkandžių mišinys – jei norite linksmo, traškaus, minios malonaus rudens užkandžio, išrinkite cinamono cukraus cukruotų riešutų užkandžių mišinį!
- Grūdų baltymų batonėliai be riešutų, be glitimo – šiuose be riešutų ir glitimo grūdų baltymų batonėliuose naudojami tik 5 natūralūs ingredientai. Jie nekepa, labai paprasti ir nepaprastai skanūs.
- „No-Bake Energy Balls“ – šiuose bekepimo energetiniuose kąsnuose gausu sveikų, natūralių ingredientų, kurie su kiekvienu kąsniu sudaro maitinimosi galią!
- 4 sudedamųjų dalių sūrio krekeriai – šiuose naminiuose sūrio krekeriuose gausu tikro čederio sūrio, todėl jie yra daug geresni nei bet kokie, kuriuos galite rasti dėžutėje. Jie traškūs, dribsniai ir juose yra tik 4 ingredientai!
