
Edamame Hummus | Kramtyti garsiai
Tai Edamame Hummus yra neįtikėtinai paprastas, o skonis yra fenomenalus su maistingu ir patenkinamu smūgiu. Tiesiog sumeskite ingredientus į virtuvinį kombainą ir stebėkite, kaip magija įvyks per kelias sekundes!
Turinys
ToggleŠiame straipsnyje
Šiame įraše gali būti filialų nuorodų, be jokių papildomų mokesčių.
Kodėl šis receptas išsiskiria
Jei ieškote sveikų, baltymų turinčių užkandžių, šis Edamame Hummus receptas yra būtent tai, ko jums reikia. Štai kodėl mums tai patinka:
- Super lengva pagaminti: Tiesiog sumeskite visus ingredientus į virtuvinį kombainą ir plakite iki vientisos masės. Tai netampa lengviau ir primena mūsų Blender Salsa!
- Greitai: Šis receptas paruošiamas vos per kelias minutes, todėl puikiai tiks paskutinės minutės pasisėdėjimui arba greitam ir sveikam užkandžiui, pavyzdžiui, mūsų Avocado Hummus.
- Sveika ir skanu: Jis itin sveikas, pilnas antioksidantų ir neabejotinai skanus neįtikėtinai skaniam užkandžiui.
- Išliks šviežias kelias dienas: Šis edamamo humusas šaldytuve išlieka šviežias kelias dienas, todėl nedvejodami pasigaminkite didelę partiją, kad galėtumėte pasidalinti ir mėgautis!
- Puikiai su viskuo: Mes mėgstame savo Hummus su bet kokiais kukurūzų traškučiais, tortilijų traškučiais, kliņģeriniais traškučiais ar pita duona. Jis puikiai dera su beveik viskuo.
Pagrindiniai recepto ingredientai
- Edamame pupelės – Edamame pupelės yra jaunos sojos pupelės, kurių derlius nuimamas dar nepradėjus kietėti ir yra pripildytas baltymų bei skaidulų. Mes naudojame šaldytas išlukštentas edamame pupeles, kurias nesunkiai galima įsigyti daugelyje maisto prekių parduotuvių.
- Česnakai – Dėl aštrumo ir tvirto skonio naudojame šviežią česnaką. Tai prideda skanų mūsų humusą.
- Tahini – Jis tradiciškai naudojamas siekiant suteikti humusui klasikinį skonį ir suteikia kreminės tekstūros bei riešutų skonio.
- Prieskoniai – Naudojame maltus kmynus ir kajeno pipirus, kad suteiktume savo humusui šilto, žemiško skonio ir šilumos.
Pakeitimai ir variacijos
Štai keletas mūsų mėgstamiausių šio recepto pakaitalų ir variantų:
- Prieskoniai: Kmynai ir kajenas pagerina mūsų humuso edamamo skonį, tačiau galite naudoti ir kitus prieskonius, pavyzdžiui, rūkytą papriką.
- Žolelės: Jei kalendra jums netinka, galite ją pakeisti petražolėmis.
- Skrudintas česnakas: Įprastą česnaką pakeiskite skrudintu česnaku, kad skonis būtų dar gilesnis. Jei tai skamba skaniai, jums patiks mūsų skrudintų česnakų humusas.
- Citrinų sultys: Jei jums labiau patinka tangier humusas, nedvejodami įpilkite daugiau citrinos sulčių pagal savo skonį.
Žingsnis po žingsnio recepto instrukcijos
- Visus ingredientus sudėkite į virtuvinį kombainą arba blenderį.
- Sumaišykite iki vientisos ir kreminės masės.
- Perkelkite į sandarų indą ir laikykite atšaldytą, kol paruošite patiekti.
- Patiekite su kukurūzų traškučiais, tortilijos traškučiais, pita traškučiais ar duona.
Visą ingredientų sąrašą ir instrukcijas rasite žemiau esančioje receptų kortelėje.
Kaip pasiruošti į priekį
Pažvelkite į mūsų mėgstamiausias šio recepto paruošimo strategijas:
- Atšildyti Edamame: Prieš naudodami leiskite užšaldytam edamame atitirpti šaldytuve per naktį arba ant prekystalio kelias valandas. Taip bus lengviau išmaišyti iki vientisos konsistencijos.
- Paruoškite česnaką: Česnako skilteles galite susmulkinti iš anksto ir laikyti sandariame inde šaldytuve iki savaitės.
- Visiškai eik į priekį: Edamamo humusą galite pasigaminti iš anksto ir laikyti sandariame inde šaldytuve. Puikiai išsilaiko iki 4 dienų, todėl tai puikus pasirinkimas vakarėliams ar greitiems užkandžiams.

Ką patiekti su Edamame Hummus
Daržovės
- Šis edamamo humusas puikiai tinka pamirkyti su šviežiomis daržovių lazdelėmis, tokiomis kaip morkos, salierai, agurkai ir paprikos.
- Jis taip pat puikiai dera su lengvai garuose arba ant grotelių keptomis daržovėmis, tokiomis kaip brokoliai, žiediniai kopūstai ir šparagai.
Pita duona arba traškučiai
- Patiekite edamame humusą su pita duona arba pita traškučiais. Pita duoną netgi galite supjaustyti griežinėliais ir paskrudinti, kad tekstūra būtų traškesnė.
- Išbandykite su tortilijos traškučiais ar net traškiais batono griežinėliais.
Krekeriai
- Edamame hummus užtepkite ant mėgstamų krekerių. Jis puikiai dera su viso grūdo, daugiagrūdžiais ar net skonio krekeriais.
- Prie šio skanaus humuso taip pat galite pasigaminti savo naminių sūrio krekerių.
Kiti naudojimo būdai
- Naudokite jį kaip užtepėlę sumuštiniams ar įvyniojimams. Tai suteikia jūsų pietums aromatingo, daug baltymų pripildyto postūmio.
- Tai taip pat gali būti puikus priedas prie vakarėlio lėkštės ar iškylos užtepėlės. Patiekite su įvairiomis daržovių lazdelėmis, krekeriais ir t. t., kad gausite malonų užkandį.
Dažniausiai užduodami klausimai
Taip, jei turite, galite naudoti šviežią edamamą. Prieš naudodami edamamą recepte, turėsite išvirti ir išlukštenti. Šaldytas edamamas yra patogesnis ir veikia taip pat gerai.
Taip, edamame hummus yra natūraliai be glitimo, jei kiti jūsų naudojami ingredientai, tokie kaip tahini ir bet kokie prieskoniai, taip pat yra be glitimo. Visada patikrinkite etiketes, kad įsitikintumėte.
Edamame humusą galima laikyti sandariame inde šaldytuve iki 4 dienų. Prieš patiekdami būtinai gerai išmaišykite, nes sėdėdamas jis gali šiek tiek atsiskirti.
Ar tu tai padarei?
Pateikite mums įvertinimą ir komentarą žemiau. Mums patinka jus išgirsti!

Edamame Hummus
Šis Edamame Hummus yra paprastas, sveikas ir be galo skanus. Padarykite partiją, laikykite atšaldytą ir mėgaukitės su kukurūzų traškučiais arba pita traškučiais / duona. Puikiai tinka kaip užkandis ar užkandis vakarėliams ar po pamokų/darbo.
Paruošimo laikas: 15 minučių min
Visas laikas: 15 minučių min
- 12 oz šaldytos išlukštentos edamame pupelės
- 3 gvazdikėliai česnako, susmulkinti
- ½ puodelis tahini, sezamo pasta
- ¾ puodeliai vandens
- ½ puodelis kalendros lapeliai, supakuotas
- ¼ puodelis šviežios citrinos sultys
- 3 TB aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejus
- 1 ½ šaukštelis košerinė druska
- ¾ šaukštelis maltų kmynų
- ⅛ šaukštelis kajeno pipirai
-
Sudėkite visus ingredientus į virtuvinį kombainą arba elektrinį trintuvą. Sumaišykite iki vientisos ir kreminės masės.
-
Perkelkite į sandarų indą ir laikykite atšaldytą, kol paruošite patiekti.
-
Patiekite su kukurūzų traškučiais, tortilijos traškučiais, pita traškučiais ar duona. Gerai išsilaiko keletą dienų.
- Šiam receptui rekomenduojame naudoti šaldytas, išlukštentas edamame pupeles. Su jais patogu ir lengva dirbti, jie taip pat išlaiko savo šviežumą ir maistinę vertę.
- Šviežios citrinos sultys yra būtinos šiam edamame humusui. Tai suteikia ryškaus citrusinio skonio, kuris subalansuoja edamame žemiškumą ir riešutinį tahini.
- Nepraleiskite kalendros. Tai prideda gaivios, žolinės natos, kuri pakelia šį humusą į kitą lygį. Jei nesate kalendros gerbėjas, galite ją pakeisti petražolėmis.
- Nedvejodami koreguokite prieskonius pagal savo skonį. Daugiau kmynų, kad skonis būtų labiau rūkytas, papildomo kajeno, kad būtų karšta, arba papildomos druskos, kad išryškintumėte skonį.
- Šis receptas yra mūsų 10 ingredientų arba mažiau receptų kolekcijos dalis.
- Nesuklysite patiekdami šį „Edamame Hummus“ su klasikiniais daržovių lazdelėmis, pavyzdžiui, morkomis ir salierais, arba kai kuriais pita traškučiais.
Jei jums patiko šis receptas, grįžkite ir įvertinkite. Mes ❤️ išgirsti iš tavęs!
Prisijunk prie mūsų Nemokamas receptų klubas ir kiekvieną savaitę gaukite mūsų naujausius, geriausius receptus!
Kalorijos: 191kcal | Angliavandeniai: 10g | Baltymai: 7g | Riebalai: 15g | Sotieji riebalai: 2g | Polinesotieji riebalai: 4g | Mononesotieji riebalai: 7g | Natris: 444mg | Kalis: 282mg | Pluoštas: 3g | Cukrus: 1g | Vitaminas A: 93TV | Vitaminas C: 4mg | Kalcis: 62mg | Geležis: 2mg
Kursas: Užkandis, Užkandis
Virtuvė: Amerikos, Viduržemio jūros
Metodas: Surinkti
Daugiau maisto gaminimo ir valgymo
- Lęšių humusas – suteikite savo humusui įspūdį su šiuo skaniu lęšių humusu. Tai sveika, gausu maistingų medžiagų ir itin patenkina jūsų skonio receptorius.
- Avocado Hummus – šis avokadų humusas yra pilnas baltymų, antioksidantų, sodrus ir kreminis! Tai skaniausias užkandis ar užkandis be kaltės graužti.
- Skrudintas burokėlių humusas – Šis skrudintų burokėlių humusas yra nepaprastai skanus. Lengvas, sveikas ir beprotiškai priklausomas.
- Saldžiųjų bulvių humusas – šis saldžiųjų bulvių humusas yra labai lengvas ir sveikas! Puikiai tinka vakarėliams šventiniu laikotarpiu arba skaniems užkandžiams be kaltės ištisus metus.