Granatų salotos su kriaušėmis | Kramtyti garsiai
Tai Granatų salotos su kriaušėmis yra tobulos šventinės salotos, kuriose gausu traškių traškių cukruotų riešutų, sodrių šviežių kriaušių ir gražių granatų sėklų. Ant jo užteptas fenomenalus vinigretas.
Kodėl šis receptas išsiskiria
Mums patinka puikūs salotų receptai, o šios granatų salotos su kriaušėmis yra mėgstamiausios. Štai kodėl:
- Ryškus ir šventiškas: Dėl ryškių spalvų ir šviežių, sezoninių ingredientų šios salotos išsiskiria prie bet kurio stalo, panašiai kaip mūsų Pasta Primavera.
- Sveikas ir skoningas: Šios salotos, užpildytos romėnų salotomis, kriaušėmis, granatų sėklomis ir fetos sūriu, yra tiek maistingos, tiek skanios, kaip šios obuolių pekano salotos.
- Atostogoms paruošta: Šį receptą labai paprasta sudėti, tačiau jis toks elegantiškas, kad būtų puikios šventinės salotos.
- Fenomenalus apsirengimas: Mūsų naminis vinigretas yra puikus saldaus ir aštraus balansas. Obuolių sidro acto, medaus ir Dižono garstyčių derinys yra nugalėtojas.
- Traški tekstūra: Gausiai apibarsčius traškių, cinamoniniu cukrumi cukruotų pekano riešutų, šios salotos pakyla į visiškai naują lygį.
Pagrindiniai recepto ingredientai
- Granatų sėklos – Šviežios granatų sėklos suteikia salotoms ryškios spalvos ir sultingo saldumo, subalansuojančio kitus skonius.
- kriaušės – Naudojame sunokusias raudonas kriaušes, kurios plonai supjaustomos ir apvoliojamos citrinos sultyse. Dėl saldaus, šiek tiek aštraus skonio ir trapios tekstūros jie puikiai papildo salotas.
- Fetos sūris – Šiose salotose mums patinka sūrus, aštrus fetos sūrio skonis. Jis prideda kreminio sodrumo, kuris puikiai dera su vaisiais ir riešutais.
Pakeitimai ir variacijos
Štai mūsų mėgstamiausi šio recepto pakaitalai ir variantai:
- Žalieji: Nedvejodami pakeiskite romaną sumaišytais žalumynais, lapiniais kopūstais arba špinatais.
- Vaisiai: Šiose salotose mums patinka raudonųjų kriaušių saldumas ir sultingumas, tačiau galite naudoti ir žaliąsias kriaušes ar obuolius. Taip pat galite naudoti šviežių apelsinų skilteles.
- Sūris: Pabandykite fetą pakeisti mėlynuoju sūriu, Rokforu arba Gorgonzola.
- Riešutai: Vietoj cukruotų pekano riešutų taip pat galite naudoti cukruotus graikinius ar migdolus.
Žingsnis po žingsnio recepto instrukcijos
- Į nedidelį dubenį ar stiklainį sudėkite visus vinaigreto ingredientus ir gerai išplakite arba suplakite. Laikyti atšaldytą.
- Sumaišykite romėną su puse vinigretės ir gerai išmaišykite, kad pasidengtų.
- Sudėkite kriaušes, kriaušes, kriaušes ir užpilkite pelėsinio sūrio. Supilkite norimą kiekį likusio vinigreto.
- Pabarstykite cukruotais pekano riešutais ir šviežiai maltais juodaisiais pipirais. Patiekite iš karto.
Visą ingredientų sąrašą ir instrukcijas rasite žemiau esančioje receptų kortelėje.
Kaip pasiruošti iš anksto
Pažvelkite į mūsų mėgstamiausias šio recepto paruošimo strategijas:
- Padarykite vinaigretą: Vinigretą galima paruošti iš anksto. Tiesiog sumaišykite visus vinaigreto ingredientus į stiklainį ir gerai suplakite. Šaldytuve jį galima laikyti iki savaitės.
- Pasigaminkite cukruotų riešutų: Cukatus pekano riešutus galima pasigaminti prieš savaitę. Laikyti hermetiškame inde, kol būsite pasiruošę naudoti.
- Iš anksto surinkite salotas: Kitas variantas yra visiškai surinkti salotas iš anksto, išskyrus vinigretą ir riešutus. Surinktas salotas ir vinigretą uždenkite ir atšaldykite atskirai. Kai būsite pasiruošę patiekti, apšlakstykite vinigretę, pabarstykite riešutais ir išmeskite.
Ką patiekti su granatų salotomis su kriaušėmis
Pagrindiniai šventiniai patiekalai
Lengvi pietūs
Kitos salotos
Dažniausiai užduodami klausimai
Kokios rūšies kriaušės geriausiai tinka šioms salotoms?
Šioms salotoms rekomenduojame naudoti prinokusią raudonąją kriaušę. Jis prideda gražios spalvos ir saldaus, sultingo skonio, kuris papildo granatų sėklas ir aštrų vinigretą.
Kaip išvengti kriaušių griežinėlių rudos spalvos?
Kad kriaušių griežinėliai neparuduotų, apšlakstykite jas tiek citrinos sulčių, kad pasidengtų visos griežinėliai. Citrinų sultyse esanti citrinų rūgštis padeda slopinti oksidacijos procesą, todėl kriaušės atrodo šviežios ir patrauklios.
Kiek laiko išsilaiko granatų salotos su kriaušėmis?
Šias salotas geriausia skanauti šviežias, tačiau jei turite likučių, šaldytuve jas galite laikyti iki 1 dienos. Tačiau dėl vinaigretės ir vaisių salotos gali įmirkti, todėl geriausia jas suvartoti pagaminimo dieną.
Ar tu tai padarei?
Pateikite mums įvertinimą ir komentarą žemiau. Mums patinka jus išgirsti!
Granatų salotos su kriaušėmis
Šios granatų salotos su kriaušėmis dvelkia saldžiais granatais, prinokusiomis kriaušėmis ir pikantišku fetos sūriu, papildytu traškiais cukruotais graikiniais riešutais. Vinaigretas yra lengvas ir gaiviai skanus.
Dėl salotų
- 8 puodeliai romėnų salotos, džiovinti ir susmulkinti
- 1 visa raudona kriaušė, plonais griežinėliais
- ⅓ puodelis granatų sėklų
- 2 oz fetos sūris, subyrėjo
- ½ puodelis cukruoti pekano riešutai, receptas čia
- Šviežiai malti juodieji pipirai
-
Į nedidelį dubenį arba stiklinį indelį su sandariu dangteliu sudėkite visus vinaigretės ingredientus. Išplakite arba gerai suplakite, kad gerai susimaišytų. Prieš patiekiant laikykite atšaldytą.
-
Kai būsite pasiruošę patiekti, sumaišykite romėną su maždaug puse vinigretės. Gerai išmaišykite, kad pasidengtų. Ant salotų uždėkite kriaušių, granatų sėklų ir sūrio.
-
Supilkite norimą kiekį likusio vinigreto ir lengvai išmeskite. Pabarstykite viršų cukruotais pekano riešutais ir šviežiai maltais juodaisiais pipirais. Patiekite iš karto.
- Šias salotas geriausia patiekti iš karto po to, kai sumaišoma su vinigrete ir priedais. Jei patiekiate ne viską iš karto, komponentus laikykite atskirai, kol galėsite mėgautis.
- Jei salotas ruošiate iš anksto, pjaustytas kriaušes apšlakstykite tiek citrinos sultimis, kad apteptų kriaušių griežinėlius. Tai neleidžia jiems ruduoti.
- Vietoj raudonųjų kriaušių galima naudoti žalias kriaušes arba obuolius.
- Vietoj fetos galima naudoti mėlynąjį sūrį, gorgonzolą ar rokforą.
- Šis receptas yra mūsų paprastų salotų receptų kolekcijos dalis.
- Šios granatų salotos puikiai tinka šventėms ir puikiai dera su klasikiniais pagrindiniais šventiniais patiekalais, tokiais kaip mūsų kepta kalakutiena.
Jei jums patiko šis receptas, grįžkite ir įvertinkite. Mes ❤️ išgirsti iš tavęs!
Prisijunk prie mūsų Nemokamas receptų klubas ir kiekvieną savaitę gaukite mūsų naujausius, geriausius receptus!
Patiekimas: 1g | Kalorijos: 105kcal | Angliavandeniai: 5g | Baltymai: 3g | Riebalai: 8g | Sotieji riebalai: 2g | Polinesotieji riebalai: 1g | Mononesotieji riebalai: 3g | Cholesterolis: 5mg | Natris: 117mg | Kalis: 145mg | Pluoštas: 1g | Cukrus: 3g | Vitaminas A: 4150TV | Vitaminas C: 2mg | Kalcis: 58mg | Geležis: 1mg
Daugiau maisto gaminimo ir valgymo
- Farro salotos – šios Farro salotos yra sočios, gaivios ir maistingos. Tai sotūs pietūs namuose, darbe ar mokykloje. Taip pat skaniai sveika vakarienei.
- Braškių salotos su šparagais – šios braškių salotos su šparagais praskaidrins jūsų dieną ir paleis jūsų skonio receptorius. Jis sotus, sveikas ir visiškai skanus.
- Pietvakarių miežių salotos – šios pietvakarių miežių salotos yra sveikos, naudingos ir kupinos skonio! Tai gaivus su laimu ir kalendra; puikiai tinka sezonui.
- Mango salotos – šis mango caprese yra nepaprastai skanus ir gali būti paruoštas iš anksto.
