Picos receptas (Pizza Quesadillas) | Kramtyti garsiai
Tai Picos receptas (Pizza Quesadillas) sujungia sūrią picą ir traškias kesadilijas, kad patiekalas būtų geriausias iš abiejų pasaulių. Tai mėgstamiausias šeimos receptas!
Kodėl šis receptas išsiskiria
Picos yra sūriai skanios ir puikus greito patiekalo receptas bet kuriuo paros metu. Štai kodėl jums tai patiks:
- Mažiau nei 30 minučių nuo pradžios iki pabaigos: Paruošti užtrunka vos 10 minučių, o virti – 5 minutes. Tai puikus receptas įtemptoms savaitės naktims ar tingiems savaitgaliams, pavyzdžiui, šis 15 minučių citrininių pipirų krevečių Scampi.
- Veikia su visais priedais: Naudokite bet kurį (arba visus) mėgstamus picos priedus! Viskas tinka, net kūdikių špinatų lapai baltojo padažo picoms, jei norite.
- Puikiai tinka vakarėliams: Galite lengvai susikurti savo pizzadilla stotį – tai puikus receptas žaidimo dienai, atsitiktiniams susibūrimams ar smagiam penktadienio vakarui su šeima!
- Vaikams tai patinka: Šios picos yra labai populiarios tarp vaikų ir suaugusiųjų, panašios į šiuos One Pot Pizza Makaronus.
Pagrindiniai recepto ingredientai
- Kukurūzų arba miltų tortilijos – Mūsų picos pagrindas – šios tortilijos pasižymi tvirta ir traškia tekstūra. Galite naudoti kukurūzų tortilijas arba miltines tortilijas, priklausomai nuo jūsų pageidavimų.
- Pica arba Marinara padažas – Ketvirtadalis puodelio mėgstamos picos arba marinaros padažo šioms kesadiljoms suteikia klasikinio picos skonio.
- Susmulkintas mocarelos sūris – Tai būtina tam lipniam, sūriam gėriui, kurį visi mėgstame ant picų.
- pipirai – Norėdami duoti šias picos kesadilijas, naudojame pjaustytus pepperoni, tačiau skaitykite variantus.
Pakeitimai ir variacijos
Štai mūsų mėgstamiausi pakaitalai ir variantai:
- Tortilijos: Nesivaržykite naudoti kukurūzų tortilijas, miltines tortilijas arba tortilijas be glitimo.
- Padažas: Nors mums patinka naudoti tradicinį picos padažą ar marinarą, BBQ padažas gali būti puiki alternatyva. Taip pat skanu su baltu padažu, pavyzdžiui, Alfredo padažu.
- Mėsa: Skrudinta ir susmulkinta šoninė arba itališka dešra yra puikus pasirinkimas, kaip mes naudojame „Deep Dish Chicago-Style Pizza“.
Žingsnis po žingsnio recepto instrukcijos
- Į atskiras lėkštes išdėliokite 4 kukurūzų tortilijas, kiekvieną aptepkite picos padažu ir pabarstykite sūriu.
- Ant sūrio ir picos padažo sluoksnio uždėkite pepperoni griežinėlius. Pabarstykite sūriu ir suberkite pepperoni.
- Įdėkite papildomų picos priedų, pavyzdžiui, pjaustytų svogūnų, paprikų, grybų ir alyvuogių. Ant viršaus uždėkite likusias tortilijas.
- Keptuvėje su karštu aliejumi apkepkite picą iš vienos pusės, kol taps auksinė ir traški. Švelniai apverskite ir kepkite kitą pusę.
Visą ingredientų sąrašą ir instrukcijas rasite žemiau esančioje receptų kortelėje.
Kaip pasiruošti iš anksto
Pažvelkite į mūsų mėgstamiausius pasiruošimo patarimus ir strategijas:
- Paruoškite ingredientus: Susmulkinkite daržoves arba apkepkite dešrą / šoninę, jei naudojate kurią nors iš jų.
- Likusios daržovės ir mėsa: Tai puikus receptas, kaip sunaudoti visas šaldytuve likusias daržoves ar mėsą. Užpildus laikykite sandariame inde šaldytuve, kol paruošite naudoti.
Ką patiekti su pica
Užkandžiai
Panardinimai ir padažai
- Kadangi tai pica quesadilla, tikra gvakamolė yra visiškai skatinama. Blender Salsa taip pat puikus pasirinkimas!
- Patiekite picas quesadillas su įvairiais mėgstamais padažais, tokiais kaip marinara, rančo padažas ar net naminis BBQ padažas!
Garnyrai
Dažniausiai užduodami klausimai
Ar galiu naudoti kitus priedus, išskyrus pepperoni?
absoliučiai! Nors pagal šį receptą reikia pepperoni, galite būti tokie kūrybingi, kaip norite, naudodami priedus. Kai kurie kiti populiarūs variantai yra griežinėliais pjaustyti grybai, griežinėliais pjaustytos alyvuogės, virta dešra, traški šoninė, griežinėliais pjaustytos paprikos ir supjaustyti pomidorai.
Kaip išvengti padažo nutekėjimo?
Kad padažas neištekėtų, tepdami picos padažą ant tortilijų, kraštuose palikite šiek tiek paraštės. Tai padės sulaikyti padažą ir išvengti bet kokių nutekėjimų gaminant.
Kaip sužinoti, kada reikia apversti picą?
Picą norėsite kepti iš vienos pusės, kol ji taps auksinės rudos spalvos ir traški. Paprastai tai trunka apie 2–3 minutes ant vidutinės ir stiprios ugnies. Tada galite jį švelniai apversti didele mentele ir kepti kitą pusę, kol ji taip pat taps aukso rudos spalvos ir traški.
Kiek laiko laikosi picos?
Picas geriausia skanauti šviežias iš keptuvės, bet jei turite likučių, galite jas laikyti sandariame inde iki trijų dienų. Norėdami gauti geriausius rezultatus, pašildykite šiek tiek riebalais pateptoje keptuvėje.
Ar tu tai padarei?
Pateikite mums įvertinimą ir komentarą žemiau. Mums patinka jus išgirsti!
Picos receptas (Pizza Quesadillas)
Pica Quesadillas yra garantuotas šeimos mėgstamiausias patiekalas. Suaugusieji ir vaikai gali smagiai derinti sūrias picas ir traškias kesadilijas į vieną. Tai geriausias iš abiejų pasaulių. Suorganizuokite savo pizzadilla vakarėlį!
- 8 kukurūzų tortilijos
- ¼ puodelis picos padažas, arba marinara padažu
- 2 puodeliai mocarelos sūris, susmulkinti
- 24 griežinėliais pepperoni,
- aliejus , keptuvei
Papildymo idėjos
- grybai, supjaustyti
- alyvuogės, supjaustyti
- dešra, virti
- paprikos, supjaustyti
- pomidorai, supjaustyti
Į atskiras lėkštes sudėkite 4 kukurūzų tortilijas. Ant kiekvienos tortilijos užtepkite maždaug ketvirtadalį picos padažo, palikdami šiek tiek paraštės aplink kraštus, kad padažas nenutekėtų.
Ant kiekvienos tortilijos tolygiai padalinkite / pabarstykite sūriu, palikdami paraštes aplink kraštus. Ant kiekvienos picos viršaus uždėkite 6 griežinėlius pepperoni. Jei norite, pridėkite papildomų priedų.
Ant kiekvienos picos švelniai paspauskite likusias 4 kukurūzų tortilijas.
Ant vidutinės-stiprios ugnies keptuvėje įkaitinkite tiek aliejaus, kad lengvai pasidengtų keptuvės paviršius. Kai aliejus įkaista, į keptuvę įdėkite vieną picą. Kepkite tik tol, kol dugnas taps aukso rudos spalvos ir traškus. švelniai apverskite didele mentele ir pakartokite su kita puse. Supjaustykite kaip norite ir patiekite iš karto.
Atsargiai apverskite picą didele mentele ir apkepkite kitą pusę. Pakartokite su likusiomis picos. Leiskite picai atvėsti 1–2 minutes, supjaustykite ir patiekite.
- Taip pat galite naudoti 4 dideles miltines tortilijas. Atlikite tuos pačius veiksmus, išskyrus tik pusę kiekvienos tortilijos padažu ir priedais. Kitą pusę sulenkite į taco formą.
- Picos vakarėliui: Sudėkite ingredientus į atskirus patiekalus. Tegul kiekvienas pasigamina savo picą quesadilla taip, kaip jam patinka
- Palikite kraštus, kad padažas neištekėtų gaminant.
- Visiems picos kūrėjams priminkite, kad kraštuose paliktų paraštę; kitu atveju dalis gerų dalykų pateks į keptuvę, o ne į lėkštes.
- Turėkite visas tvirtinimo detales, kurias galite naudoti atskiruose konteineriuose, pageidautina induose su dangteliais. Taip vakarėliui pasibaigus nesunkiai susipakuosite likučius.
- Geriausia, kad ant kaitlentės būtų bent 2 keptuvės; maisto gaminimo draugas yra idealus.
- Nesvylančios keptuvės leidžia lengvai virti ir išvalyti pagal šį scenarijų.
- Prieš nuleisdami kiekvieną kesadiliją, įsitikinkite, kad aliejus yra karštas; tai užtikrina, kad kiekvienas iškeps traškus ir apskrus, nebūdamas per riebus.
- Šalia valgykite daug užkandžių ir užkandžių: „Ranch Snack Mix“ be glitimo ir 7 sluoksnių meksikietiškas padažas yra absoliučiai mėgstamiausi.
Kalorijos: 346kcal | Angliavandeniai: 25g | Baltymai: 18g | Riebalai: 20g | Sotieji riebalai: 10g | Polinesotieji riebalai: 2g | Mononesotieji riebalai: 7g | Transriebalai: 0.2g | Cholesterolis: 56mg | Natris: 637mg | Kalis: 218mg | Pluoštas: 4g | Cukrus: 2g | Vitaminas A: 446TV | Vitaminas C: 1mg | Kalcis: 329mg | Geležis: 1mg
Daugiau maisto gaminimo ir valgymo
- Taco makaronai – Šiame „Taco Makaronų“ troškinio recepte sujungiami visi mūsų mėgstami gardūs „Tex-Mex“ skoniai aštriame, sočiame patiekale, kuris idealiai tinka įtemptam savaitės vakarui ar atsitiktiniam susibūrimui.
- Lengvas sūrio vištienos padažas – Easy Cheesy Chicken Dip yra tik bilietas į žaidimų dienas ir susibūrimus, kai reikia itin greito, skanaus užkandžio.
- Bruschetta makaronai – Šie pomidorų bazilikų makaronai primena gerą brusketą! Jis yra kupinas skonio ir taip gaivus. Laikykite jį vegetariškai arba pridėkite vištienos / krevečių.
- Sriracha Buffalo vištienos padažas – Šis „Buffalo Chicken Dip“ sumuštas su Sriracha. Jis yra kreminis, sūrus ir puikiai tinka vakarėlių užkandžiams ar užkandžiams.
Source link
