apibūdinimas
Vaisių iešmeliai – smagus ir šventinis užkandis ar užkandis! Šį sveiką skanėstą lengva pagaminti ir jis patiks visiems: o tai puikus liepos 4-osios receptas! Naudokite vaivorykštę iš vaisių arba tiesiog raudonos ir mėlynos spalvos.
Vaisių iešmams
- 16 braškių
- 16 arbūzo gabaliukai (švieži arba supjaustyti)
- 16 ananasų gabaliukai (švieži arba supjaustyti)
- 16 žalios vynuogės
- ¾ puodelio mėlynės
Vaisių panardinimui (nebūtina)
- 1 puodelis Graikiškas jogurtas (nenugriebtas pienas arba riebus)
- 2 šaukštai gryno klevų sirupo arba medaus
- ½ arbatinio šaukštelio Vanilės ekstraktas
- Iškirpkite braškėse įpjovą, kad pašalintumėte stiebus ir sukurtumėte širdelės formą (žr. nuotraukas). Jei reikia, supjaustykite ananasą ir supjaustykite arbūzą kąsnio dydžio gabalėliais (nusipirkę iš anksto supjaustytus vaisius paruošite greitai). Arbūzą taip pat galite supjaustyti žvaigždutėmis su sausainių formele.
- Suverkite vaisius ant 12 colių medinių iešmelių.
- Jei norite, paruoškite panardinimą: sumaišykite graikišką jogurtą, klevų sirupą arba medų ir vanilės ekstraktą. Patiekite iš karto arba laikykite šaldytuve iki 3 dienų prieš patiekiant.
- Kategorija: Užkandis
- Metodas: Jokio virėjo
- Virtuvė: Amerikos
- Dieta: Vegetaras