Šeštadienis, 22 birželio, 2024
PradžiaReceptaiKepyklos stiliaus mėlynių bandelės su Streusel

Kepyklos stiliaus mėlynių bandelės su Streusel


Šie Kepyklos stiliaus mėlynių bandelės su Streuseliu yra ypač drėgni ir prikrauti mėlynių, primena nuostabius bandeles, kurias rasite mėgstamoje kepyklėlėje.

Iš arti mėlynių bandelių su trupiniais ant tamsaus padėklo.
Kepyklos stiliaus mėlynių bandelės su sviestiniu, traškiu streusel užpilu, kad pakeltumėte juos į kitą lygį!

1 minutės vaizdo įrašas: mėlynių bandelių receptas

Kodėl šis receptas išsiskiria

Išbandėme nemažą dalį mėlynių bandelių ir galime drąsiai teigti, kad tai vienas geriausių visų laikų mėlynių receptų. Štai kodėl:

  • Didelės, kepinių stiliaus bandelės: Šios bandelės yra tokios pat, kaip tos, kurias gausite savo mėgstamoje kepyklėlėje. Panašų užpilą naudojame ir savo Streusel moliūgų pyrage.
  • Su mėlynėmis supakuota: Jos dvelkia šviežiomis, sultingomis uogomis, kaip mūsų citrinų mėlynių duona.
  • Tobulai drėgnas: Šis kepyklos stiliaus mėlynių bandelės receptas yra švelniausias ir drėgniausias!
  • Padaryti į priekį: Šios bandelės dar skanesnės kitą dieną, puikiai tinka pasigaminti iš anksto.

Pagrindiniai recepto ingredientai

Viršutinė sudedamųjų dalių nuotrauka, skirta kepiniams gaminti mėlynių bandeles ant tamsaus paviršiaus.
  • Šviežios mėlynės – Pirkite šviežias, sultingas mėlynes, kurios yra pusiau kietos.
  • Rudas cukrus – Mes naudojame rudąjį cukrų savo streusel užpile dėl šilto, melasą primenančio skonio.
  • Citrinos sulčių – Citrinos sultys suteikia šiek tiek rūgštumo ir pakilimo.
  • nenugriebtas pienas – Rekomenduojame naudoti nenugriebtą pieną, kad tekstūra būtų sodri ir švelni.
  • Alyvuogių arba rapsų aliejus – Bet kuris iš šių variantų puikiai tinka, kad bandelės būtų drėgnos.

Pakeitimai ir variacijos

Peržiūrėkite šiuos paprastus mėlynių bandelių receptų variantus:

  • Bananas: Jei norite pasukti, į tešlą įdėkite labai prinokusį trintą bananą.
  • Varijuokite uogas: Pabandykite įmaišyti keletą aviečių ar kapotų braškių, kad gautumėte nuostabų skonio derinį.
  • Riešutai ir sėklos: Norėdami gauti sveiką skonį, įberkite smulkiai pjaustytų skrudintų riešutų ar sėklų.
  • Šaltinis: Vietoj streuselio išbandykite šį paprastą grietinėlės sūrio glaistymą, kurį naudojame savo pyragams.

Žingsnis po žingsnio recepto instrukcijos

  1. Dubenyje sumaišykite visus streuselio ingredientus, kol mišinys taps panašus į rupų, gumuluotą smėlį. Uždenkite ir atvėsinkite, kol būsite pasiruošę naudoti.
  2. Dideliame dubenyje sumaišykite miltus, cukrų, druską ir kepimo miltelius.
  1. Sumaišykite aliejų, kiaušinį, vanilės ekstraktą, citrinos sultis ir tiek pieno, kad pasiektumėte 1 puodelį.
  2. Sumaišykite aliejaus mišinį su miltų mišiniu. Sulenkite tešlą tol, kol sudrėkins sausi ingredientai.
  1. Švelniai įmaišykite mėlynes. Užpildykite išklotus bandelių puodelius iki viršaus.
  2. Apšlakstykite paruoštu streuselio užpilu. Kepkite 400 F temperatūroje 20-25 minutes. Prieš patiekdami leiskite bandelėms visiškai atvėsti keptuvėje.

Visą ingredientų sąrašą ir instrukcijas rasite žemiau esančioje receptų kortelėje.

Kaip pasiruošti iš anksto

Mėlynių bandelės puikiai tinka ruošti iš anksto:

  • Paruoškite Streuselį: Šių bandelių „Streusel“ užpilą galite pasigaminti prieš dieną ar dvi. Tiesiog sumaišykite visus „Streusel“ ingredientus ir sumaišykite šakute, kol jis bus panašus į rupų, gumuluotą smėlį. Tada laikykite jį šaltai, kol būsite pasiruošę naudoti.
  • Visiškai Pirmyn: Šios mėlynių bandelės gerai užšąla, todėl galite iš anksto pagaminti partiją (ar dvi) ir turėti po ranka greitiems pusryčiams ar užkandžiams. Prieš laikydami sandariame inde iki 3 mėnesių, leiskite jiems visiškai atvėsti.
Mėlynių bandelė iš arti su trupančiu užpilu ant skalūno paviršiaus, apsupta išsibarsčiusių mėlynių.
Kepyklos stiliaus mėlynių bandelės skanios su kava, arbata ar pienu.

Ką patiekti su mėlynių bandelėmis

Pikantiški variantai

Saldūs variantai

  • Patiekite bandeles kartu su jogurtu, granola ir papildomais vaisiais.
  • Užtepėlės, tokios kaip uogienė, riešutų sviestas ar mėlynių kreminis sūris, yra puikus pasirinkimas.

Gėrimai

  • Kava, arbata ar pasirinktas pienas puikiai tinka su mėlynių bandelėmis.

Dažniausiai užduodami klausimai

Kokios rūšies mėlynes turėčiau naudoti?

Norėdami gauti geriausius rezultatus, rekomenduojame naudoti šviežias mėlynes. Laukinės Meino mėlynės yra mano mėgstamiausios, jei galite jų rasti! Tačiau puikiai tiks bet kokios pusiau kietos, saldžios mėlynės.

Ar galiu naudoti šaldytas mėlynes?

Jei vietoj to norite naudoti šaldytus, naudokite juos šaldytus; neatšildykite jų prieš dedant į tešlą. Apibarstykite juos švelniomis miltų dulkėmis, kad nenugrimztų į bandelių dugną.

Kodėl aš turiu laikyti streuselį atšaldytą?

Jei prieš kepdami streuselį laikykite atšaldytą, jis išlaikys trapią tekstūrą. Jei sviestas streuselyje ištirps prieš einant į orkaitę, jis išsiskleis ir taps panašesnis į užpilą, o ne į trupinėlį.

Kiek laiko bandelės išlieka šviežios?

Šiuos kepinių formos mėlynių bandeles galima laikyti kambario temperatūroje hermetiškame inde iki 3 dienų.

Ar galiu užšaldyti mėlynių bandeles?

Jei bandeles norite laikyti ilgiau, šaldiklyje galite juos laikyti iki 3 mėnesių.

Ar tu tai padarei?

Pateikite mums įvertinimą ir komentarą žemiau. Mums patinka išgirsti iš jūsų!

Mėlynių bandelė iš arti su trupančiu užpilu ant skalūno paviršiaus, apsupta išsibarsčiusių mėlynių.

Kepyklos stiliaus mėlynių bandelės su Streusel

Šie mėlynių bandelės yra tokie pat geri, jei ne geresni, nei tie, kuriuos gausite kepyklėlėje. Jie dvelkia šviežiomis uogomis, švelniomis ir drėgnomis, o viršuje – traškus streusel.

Paruošimo laikas: 20 minučių

Virimo laikas: 25 minučių

  • Padarykite streuselį dubenyje sumaišę visus streuselio ingredientus. Maišykite šakute, kol mišinys taps panašus į rupų, gumuluotą smėlį. Kol gaminsite bandeles, laikykite šaltai.

  • Orkaitę nustatykite į 400 F, stelažą nustatykite apatinėje vidurinėje padėtyje. Įprastas bandelių formas išklokite 8 popieriniais įdėklais.

  • Į didelį dubenį suberkite miltus, cukrų, druską ir kepimo miltelius, gerai išplakite.

  • Į 1 puodelio matavimo puodelį įpilkite aliejaus, kiaušinio, vanilės ekstrakto, citrinos sulčių ir tiek pieno, kad pasiektumėte 1 puodelį.

  • Palaipsniui sumaišykite aliejaus mišinį su miltų mišiniu, guminiu mentele sulankstykite tešlą, kol tešla liks truputi ir dauguma sausų ingredientų sudrėkins – puikiai tiks keli sausi dryžiai. Nepermaišykite. Švelniai įmaišykite mėlynes.

  • Užpildykite išklotus bandelių puodelius iki pat viršaus. Pabarstykite paruoštu streuselio užpilu. Padėkite kepimo skardą po keksų formele, jei jos išsiliejo.

  • Kepkite 20-25 minutes arba tik tol, kol iššoks per vidurį įsmeigtas dantų krapštukas beveik švaruspridėjus keletą švelnių trupinių.

  • Padėkite bandelių formą ant vėsinimo grotelių ir prieš patiekdami leiskite visiškai atvėsti.

  • Šis receptas skirtas standartinio dydžio bandelių formelei. Išeiga 8 bandelės.
  • Ruošdami bandelių tešlą, savo streuselį visada laikykite atšaldytą. Taip užtikrinsite, kad prieš kepant streuselis išliks trapus ir nesilies į tešlą.
  • Šis bandelių receptas yra gana atlaidus, tačiau būtinai nepermaišykite tešlos. Švelniai suberkite mėlynes ir maišykite, kol viskas susimaišys, kad gautumėte geriausią tekstūrą.
  • Prieš patiekdami leiskite bandelėms visiškai atvėsti keptuvėje. Tai padeda jiems sustingti ir lengviau nuimami nuo įdėklų.
  • „Streusel“ galima pagaminti prieš dieną ar dvi ir laikyti uždengtą / atšaldytą, kol bus paruošta naudoti.
  • Jei streuselis kažkaip jums netinka, išbandykite šį paprastą kreminio sūrio glaistymą, kurį naudojame ant visų pyragų.
Jei jums patiko šis receptas, grįžkite ir įvertinkite. Mes ❤️ laukiame jūsų!

Prisijunkite prie mūsų nemokamų receptų klubo ir gaukite mūsų naujausius, geriausius receptus kiekvieną savaitę!

Kalorijos: 394kcal | Angliavandeniai: 60.5g | Baltymas: 4.4g | Riebalai: 16.1g | Sotieji riebalai: 5.2g | Trans-riebalų: 0.2g | Cholesterolis: 38.7mg | Natris: 211.4mg | Pluoštas: 1.8g | Cukrus: 35.5g

Kursas: Pusryčiai, vėlyvieji pusryčiai

Virtuvė: Amerikos

Dieta: Vegetaras

Metodas: kepimo

Daugiau kepti ir valgyti

  • Mėlynių citrinų prancūziško skrebučio kepsnys – šis mėlynių citrinų prancūziško skrebučio troškinys lengvai paruošiamas išvakarėse ir iškepamas ryte. Jis trykšta dideliais šviežių uogų ir gaivių citrinų skoniais. Mėlynių padažas yra neįtikėtinas.
  • Mėlynių kavos pyragas – šis paprastas mėlynių kavos pyragas yra itin švelnus ir drėgnas, su lengvu traškiu užpilu. Sultingomis mėlynėmis ir prieskoniais trykštantis šis mėlynių pyragas yra ryto mėgstamiausias.
  • Paprasti mėlynių pyrago trupinių batonėliai – šie mėlynių batonėliai su trupininiu užpilu yra tik bilietas, kai norite traškaus, vaisinio ir kvapniojo deserto. Tai visada yra hitas, kad ir kur jį atsineštumėte
  • Lengvas mėlynių grietinės pyrago receptas – šis mėlynių grietinės pyrago receptas yra neįtikėtinai lengvas ir itin skanus! Dėl drėgno, švelnaus trupinio ir uogų saldumo juo galima mėgautis pusryčiams ir desertui.



Source link

SUSIJĘ STRAIPSNIAI

LEAVE A REPLY

įveskite savo komentarą!
įveskite savo vardą čia

POPULIARIAUSI

NAUJAUSI KOMENTARAI

Draugai: - Marketingo agentūra - Teisinės konsultacijos - Skaidrių skenavimas - Fotofilmų kūrimas - Miesto naujienos - Šeimos gydytojai - Saulius Narbutas - Įvaizdžio kūrimas - Veidoskaita