Mini Quiche, be plutos | Kramtyti garsiai
Tai Mini Quiche yra labai lengvas ir nuostabiai skanus. Puikiai tinka savaitgalio priešpiečiams arba darbo dienų rytais keliaujant. Premija: jie gerai užšąla.
1 minutės vaizdo įrašas: „Mini Quiche“ receptas
Kodėl šis receptas išsiskiria
Štai kodėl šis „Mini Quiche“ be plutos receptas yra garantuotas:
- Mėgstamiausias priešpiečių: Šie mini kišeliai yra puikus maistas priešpiečiams.
- Didelis skonis: Kaip ir mūsų „Crustless Quiche“, šie mini kišeliai yra supakuoti su skoniu atskirose porcijose.
- Šilkinis ir pikantiškas: Grietinėlės, kiaušinių ir pikantiškų įdarų derinys sukuria šilkinę, minkštą tekstūrą, kuriai neįmanoma atsispirti.
- Padarykite tai savo: Galite pridėti mėgstamos mėsos, sūrių ir daržovių, panašių į mūsų Lengvi pusryčiai!
Pagrindiniai recepto ingredientai
- Kiaušiniai – Kiaušiniai yra pagrindinis mūsų mini quiche ingredientas. Jie suteikia quiche lengvą ir purią tekstūrą.
- Pusė ir pusė grietinėlės – Dėl to mūsų quiche yra ypač kreminis ir glotnus.
- Šaldyti kapoti špinatai – Šaldyti kapoti špinatai yra labai patogu. Atitirpinkite ir išspauskite visą skystį, kad pašalintumėte drėgmės perteklių.
- Aštrus Čederio sūris – Suteikia quiche skaniai sultingo skonio.
- Visiškai virtas kumpis – Mums patinka kumpio skonis ir tekstūra, papildanti šį kišą. Prieš dėdami į kišą, būtinai supjaustykite jį kubeliais.
Pakeitimai ir variacijos
Štai keletas mūsų mėgstamiausių variantų ir pakaitalų:
- Daržovės ir žolelės: Galite nesunkiai pritaikyti šiuos mini kepinius. Išbandykite brokolius ir fetą, kad gautumėte graikiško skonio, arba netgi galite šaldyti daržovių mišinius, kaip tai darome mūsų vištienos puodelyje.
- Kita mėsa: Jei nesate kumpio gerbėjas, išbandykite keptą šoninę ar dešrą, pavyzdžiui, mūsų „Bacon Hash Brown“ troškinį.
- Įvairūs sūriai: Gruyere ir baltas čederis gali veikti taip pat gerai. Jie taip pat suteikia puikų skonį mūsų naminiams makaronams ir sūriui.
Žingsnis po žingsnio recepto instrukcijos
- Dubenyje išplakti kiaušinius, pusę ir pusę bei prieskonius. Sudėkite špinatus, sūrį, kumpį ir pomidorus. Švelniai išmaišykite.
- Supilkite mišinį į lengvai riebalais pateptą bandelių formą ir kepkite 25 minutes 375 C temperatūroje. Prieš patiekdami leiskite minutę atvėsti.
Visą ingredientų sąrašą ir instrukcijas rasite žemiau esančioje receptų kortelėje.
Kaip pasiruošti į priekį
Pažvelkite į mūsų geriausias pasirengimo strategijas šiam mini keksui be plutos:
- Naktį prieš: Ingredientus, kad paruoštumėte mišinį, galite išplakti išvakarėse. Šį mišinį uždenkite ir per naktį šaldykite. Kitą rytą padalykite mišinį į bandelių formą ir kepkite. Gali tekti pridėti dar kelias minutes prie kepimo laiko.
- Užšaldykite juos: Šiuos mini kepinius galima visiškai iškepti ir atvėsinti. Kai atvės, sandariai užšaldykite iki 2 mėnesių. Paruošę patiekti, pašildykite mikrobangų krosnelėje arba orkaitėje. Tai puikus pasirinkimas įtemptiems rytams ar valgio ruošimui.
Dažniausiai užduodami klausimai
Kuo galiu pakeisti pusę ir pusę grietinėlės?
Pusę grietinėlės galite pakeisti lygių dalių nenugriebto pieno ir riebios grietinėlės mišiniu. Tai suteiks jums panašią tekstūrą ir skonį.
Ar galiu naudoti šviežius špinatus, o ne šaldytus?
Taip, šiam receptui galite naudoti šviežius špinatus. Smulkiai supjaustykite ir lengvai patroškinkite prieš dedant į quiche mišinį.
Kaip sužinoti, kada pagaminti mini keksai?
Mini kišeliai gaminami, kai kraštai yra aukso rudi, o į centrą įsmeigtas peilis išeina švarus. Įkaitintoje 375 F orkaitėje tai paprastai trunka apie 25 minutes.
Kodėl turėčiau išspausti-džiovinti špinatus?
Svarbu špinatus išspausti ir išdžiovinti, kad pašalintumėte drėgmės perteklių. Jei špinatai sulaiko per daug vandens, kišo mišinys gali tapti vandeningas ir paveikti galutinio patiekalo tekstūrą.
Kiek laiko išsilaiko mini quiche?
Mini quiche galima laikyti šaldytuve iki 3 dienų. Būtinai laikykite juos hermetiškame inde, kad išlaikytumėte šviežumą.
Ar galiu užšaldyti kišą?
Taip! Kai iškeptas kišas visiškai atvės, likučius sandariai suvyniokite ir užšaldykite iki 2 mėnesių.
Ar tu tai padarei?
Pateikite mums įvertinimą ir komentarą žemiau. Mums patinka jus išgirsti!
Mini Quiche, be plutos
Šie „Mini Quiche“, „Crustless“ yra labai paprasti, nuostabiai skanūs ir puikiai tinka priešpiečiams ar darbo dienų rytais keliaujant. Premija: jie gerai užšąla.
- 4 didelis kiaušiniai
- 2 puodeliai pusė ir pusė grietinėlės
- 2 šaukštelis svogūnų milteliai
- 1 šaukštelis česnako milteliai
- ½ šaukštelis Valgomoji druska
- ¼ šaukštelis Juodasis pipiras, šviežiai sumaltas
- 5 oz šaldytų kapotų špinatų, atitirpinti, išspausti išdžiovinti visą skystį
- 1 ½ puodeliai aštrus čederio sūris, susmulkinti
- 1 puodelis pilnai virtas kumpis, kubeliais
- 1 puodelis pomidorai, išsėti ir supjaustyti kubeliais
-
Įkaitinkite orkaitę iki 375 F, laikydami lentyną apatinėje vidurinėje padėtyje. Lengvai patepkite keksų formą. Atidėti.
-
Dubenyje suplakite kiaušinius, pusę ir pusę, svogūnų miltelius, česnako miltelius, druską ir pipirus, kol gerai susimaišys.
-
Sudėkite špinatus, sūrį, kumpį ir pomidorus. Švelniai išmaišykite, kad susimaišytų.
-
Padalinkite mišinį į riebalais išteptą bandelių formą ir kepkite 25 minutes arba tik tol, kol į centrą įsmeigtas peilis išeis švarus, o kraštai taps auksinės spalvos. Prieš patiekdami leiskite pailsėti kambario temperatūroje minutę ar dvi.
- Ištepkite bandelių formą riebalais, net jei ji nelimpa. Taip bus lengviau išimti kišelius, taip pat susidarys traški, aukso rudos spalvos plutelė.
- Svarbu iš atšildytų špinatų išspausti kuo daugiau skysčio, kad nebūtų vandeningos tekstūros.
- Po kepimo leiskite keksams minutę ar dvi pailsėti bandelių formoje. Taip juos bus lengviau nuimti ir išlaikyti formą.
- Mėgstate šiuos mini keksus? Norėdami gauti daugiau įkvėpimo, peržiūrėkite mūsų „Easy Breakfast Quiche“ ir „Crustless Quiche“ receptus.
- Užšaldyti: sandariai suvyniokite kišą ir užšaldykite 1–2 mėnesius.
Jei jums patiko šis receptas, grįžkite ir įvertinkite. Mes ❤️ išgirsti iš tavęs!
Prisijunk prie mūsų Nemokamas receptų klubas ir kiekvieną savaitę gaukite mūsų naujausius, geriausius receptus!
Kalorijos: 170kcal | Angliavandeniai: 4g | Baltymas: 10g | Riebalai: 13g | Sotieji riebalai: 7g | Polinesotieji riebalai: 1g | Mononesotieji riebalai: 4g | Trans-riebalų: 0,01g | Cholesterolis: 97mg | Natris: 386mg | Kalis: 198mg | Pluoštas: 1g | Cukrus: 2g | Vitaminas A: 1.863TV | Vitamino C: 3mg | Kalcis: 171mg | Geležis: 1mg
Daugiau kepti ir valgyti
- Kišas be plutos – Kišas be plutos gaminamas su špinatais, kumpiu ir sūriu, kad būtų paruoštas maistingas, daug baltymų turintis receptas, kupinas nenumaldomo skonio. Puikiai tinka pusryčiams, priešpiečiams, vakarienei ir dar daugiau!
- „Bacon Hash Brown“ troškinys – Šis „Bacon Hash Brown“ troškinys sujungia jūsų mėgstamiausius pusryčius į vieną paprastą patiekalą. Surinkite išvakarėse ir iškepkite ryte – žmonėms tai patinka!
- Angliškų bandelių pusryčių troškinys – Šis angliškų bandelių pusryčių troškinys yra nuoširdus, paruoštas receptas su dešra, šonine ir sūriu.
- Benedikto troškinimo kiaušiniai – Jei mėgstate Benedikto kiaušinius, bet nemėgstate šurmulio, šis paprastas Benedikto kiaušinių troškinys yra atsakymas. Jis gali būti paruoštas išvakarėse ir yra puikus pasirinkimas be rūpesčių