Šeštadienis, 22 birželio, 2024
PradžiaReceptaiNaminis Poke Bowl receptas | Kramtyti garsiai

Naminis Poke Bowl receptas | Kramtyti garsiai


Tai Naminis dubenėlis receptas yra smagu gaminti ir valgyti, pilnas sveikų ingredientų ir trykštantis umami skoniu. Dabar galite pasigaminti savo „Poke“ dubenėlius savo keliu!

dubenėlis su ryžiais ir sriracha majonezu
Itin gaivius, daug umami turinčius dubenėlius lengva ir SMAGU pasigaminti namuose!

1 minutės vaizdo įrašas: naminiai „Poke“ dubenys

Kas yra Poke?

Pokay arba pokee arba kaip norėtumėte tai sakyti (tikrasis tarimas rimuojasi su Gerai), tai labai populiaru dėl geros priežasties. Žodis kišti Havajų kalba reiškia pjaustymą arba pjaustymą, paprastai kalbant apie aukštos kokybės žalią žuvį, tokią kaip ahi tunas arba lašiša. Žuvies gabaliukai marinuojami sezamo-sojos padaže.

Kodėl šis receptas veikia

  • Iš tikrųjų tai sveika: Mūsų naminio poke dubenėlio receptas yra natūraliai sveikas, nes juose gausu šviežios žuvies, daržovių, edamamo ir grūdų, tokių kaip rudieji ryžiai.
  • Poke Bowl vakarėlis: Šis „poke“ dubenėlio receptas puikiai tinka „pasidaryk pats“ poke bowl vakarėliams. Leiskite žmonėms susidėti savo dubenėlius su pagardais ir garnyrais, panašius į „pasidaryk pats“ Chiptole stiliaus burito dubenėlius.
  • Umami skoniai: Šis receptas yra kupinas umami skonio. Norėdami šiek tiek paįvairinti, išbandykite mūsų Havajų lašišos kišenę.
  • Neįtikėtinas padažas: Kreminis Sriracha Mayo išskiria mūsų receptą, nes tai kreminis, aštrus, aštrus padažas, kurį mėgsta visi!

Pagrindiniai recepto ingredientai

dubenėlis su ryžiais ir sriracha majonezu

Sriracha Mayo

  • Majonezas – naudokite visą, tikrą majonezą, o ne neriebų variantą ar majonezo pakaitalą.
  • Sriracha – nėra šio saldaus, aštraus ir pikantiško azijietiško aštraus padažo pakaitalo.

Sezamo-sojos padažas

  • Tamari – tarmari sojų padažas gali pasigirti grynais, be priemaišų skoniu. Jis turi stipresnį skonį be tiek natrio.
  • Azijos ryžių actas – dabar tai dažnai galima rasti pagrindinių maisto prekių parduotuvių etniniuose koridoriuose.
  • Azijietiškas skrudintų sezamų aliejus – šis konkretus sezamų aliejus yra tamsesnės rudos spalvos ir labai kvapnus. Įsitikinkite, kad tai azijietiško stiliaus, nes „įprasti“ sezamų aliejai yra visiškai kitokie.
  • Sumaltas imbieras – Jei norite, galite naudoti šviežiai tarkuotą imbierą, nors mums labiau patinka lengvi imbiero milteliai.
  • Wasabi pasta – šiek tiek padeda pasiekti reikiamą smūgio kiekį.

Poke Bowl

  • Ryžiai: drąsiai naudokite šviežiai virtus jazminus arba ruduosius ryžius.
  • Sushi klasės tunas, lašišaarba galima naudoti kitą aukštos kokybės žuvį.
  • Daržovės: salotos, agurkai, paprikos arba susmulkintos morkos yra puikus pasirinkimas.
  • Vaisiai: Mums patinka tropinis mangų saldumas ir avokado kremiškumas.
  • Priedai: Susmulkinta kalendra, žalieji svogūnai, skrudintos sezamo sėklos yra fantastiški.
  • Furikake – labai rekomenduoju įtraukti furikake, kuri yra fantastiška virš ryžių.

Pakeitimai ir variacijos

  • Sojų padažas: Jei nerandate tamari padažo, galite naudoti įprastą sojų padažą.
  • Ryžiai: Drąsiai naudokite bet kokius mėgstamus ryžius: trumpagrūdžius, vidutinio grūdo, baltus arba rudus.
  • Žuvis/baltymai: Be tuno ir lašišos, galite naudoti virtas krevetes arba keptas šukutes. Nevalgantiems jūros gėrybių ant grotelių kepta vištiena yra skani. Virti tofu kubeliai yra dar vienas sveikas pasirinkimas.
  • Vaisiai/daržovės: Naudokite bet kokią jums patinkančią produkciją. Kai kurios galimybės apima ananasų, edamamo ar jūros dumblių salotas.
  • Garnyrai: Taip pat paragaukite traškių keptų svogūnų ar česnakų gabaliukų, traškių tonų juostelių ar sušių imbiero!

Lengvos žingsnis po žingsnio instrukcijos

  1. Padarykite Sriracha Mayo: Mažame dubenyje sumaišykite majonezą ir Sriracha. Uždenkite ir atvėsinkite, kol būsite pasiruošę naudoti.
  2. Padarykite sezamo-sojos padažą: Dubenyje rankomis suplakite visus padažo ingredientus. Į padažą įmaišykite kubeliais pjaustytą tuną/lašišą, gerai aptepkite.
  3. Surinkite dubenis: Ryžius padalinkite į dubenėlius. Kiekvieną dubenį tolygiai padenkite: salotomis, marinuotu ahi tunu, agurku, mangu ir avokadu. Papuoškite pagal pageidavimą.

Pasiruošimo į priekį patarimai

  • Pasigaminkite sriracha majonezą prieš 2–3 dienas. Laikykite uždengtą ir atvėsinkite, kol būsite pasiruošę naudoti.
  • Sezamo sojų padažą galima paruošti ir prieš 2-3 dienas.
  • Daržoves ir vaisius galima pjaustyti arba supjaustyti 1 diena anksčiau.
  • Garnyrus, pavyzdžiui, smulkintą kalendrą ar žalius svogūnus, galima susmulkinti prieš 1 dieną.
  • Ryžius galima virti anksčiau tą pačią dieną; tokiu būdu jis turi galimybę atvėsti iki kambario temperatūros ir vis dar yra šviežias ir švelnus.
dubenėlis su ryžiais ir sriracha majonezu
„Sriracha Mayo“ yra kreminis padažas, kuris pakelia jūsų puodelį į kitą lygį.

Ką patiekti su „Poke“ dubenėliais

Šonai

  • Marinuotos daržovės: bet kokios marinuotos daržovės, tokios kaip suši imbieras, yra skanios.
  • Kimchi: nors kimchi yra klasikinis korėjiečių patiekalas, tai puiki galimybė patiekti kartu su dubenėliais.
  • Edamame: naudokite edamamą pačiuose dubenėliuose arba patiekite su sūdytomis / virtomis edamamo ankštimis.

Salotos

Dažniausiai užduodami klausimai

Ar „poke“ dubenys yra sveiki?

Taip! Iš paprastų ingredientų pagamintuose dubenėliuose gausu liesų baltymų, sveikų riebalų, tokių, kokių rasite lašišoje ir avokaduose, ir šviežių daržovių, tokių kaip agurkai ir edamamas.

Ar valgote poke dubenis žalius?

Taip, kol naudojate aukštos kokybės suši žuvį, paprastai laikoma, kad saugu vartoti žalią. Kaip ir su visomis žaliomis jūros gėrybėmis, rizika yra minimali. Norėdami gauti geriausios šviežios žuvies, kreipkitės į vietinį jūros gėrybių prekystalį.

Ar galiu iš anksto pagaminti dubenėlius?

Rekomenduojame Sriracha majonezą ir padažo mišinį paruošti iš anksto (iki kelių dienų) ir laikyti atšaldytus. Taip pat galite iš anksto supjaustyti/supjaustyti žuvį ir daržoves. Tačiau palaukite, kol būsite pasiruošę valgyti, kad surinktumėte dubenis.

Ar galite laikyti dubenį per naktį?

Jei pagaminote dubenį ir negalite jo užbaigti, uždenkite ir atvėsinkite kitos dienos pietums. Gerai valgyti kitą dieną, jei jis buvo laikomas šaltai.

Kas yra poke dubenys?

Traškūs priedai ant dubenėlių yra: susmulkinti skrudinti žemės riešutai arba anakardžiai, traškūs kepti svogūnų gabaliukai, traškūs kepti česnako gabaliukai arba susmulkintos tonų juostelės.

Kas yra poke padažas?

„Poke“ padažai turi daugybę variantų, iš kurių dauguma yra sojos padažas, cukrus, azijietiškas sezamų aliejus, azijietiškas ryžių actas, česnakai ir imbieras, skirtas saldžiam, pikantiškam ir aštriam aromatui.

Ar tu tai padarei?

Pateikite mums įvertinimą ir komentarą žemiau. Mums patinka jus išgirsti!

dubenėlis su ryžiais ir sriracha majonezu

Naminis „Poke Bowl“ receptas

Naminius „Poke“ dubenėlius smagu gaminti ir valgyti, jie yra sveiki, pigesni nei užsisakyti iš restorano, o skonis dar geresnis!

Paruošimo laikas: 30 minučių

Bendras laikas: 30 minučių

Dėl Sriracha Mayo

  • 3 TB majonezo, reguliarus
  • 1 TB Sriracha karštas padažas

Dėl „Poke Bowl“.

  • 2 puodeliai susmulkintas žalias lapas salotos
  • 2 puodeliai sashimi klasės tunas, lašiša arba kita žuvis (džiovinta rankšluosčiu ir kubeliais)
  • 1 mažas agurkas, išsėti ir supjaustyti
  • 1 visas mango, labai prinokę, nulupti ir supjaustyti kubeliais
  • 1 avokadas, pusiau subrendęs, kubeliais
  • Garnyrai: Susmulkinta kalendra, žalieji svogūnai, skrudintos sezamo sėklos, Furikake (labai rekomenduojama)
  • Patiekite su: Virti balti arba rudieji ryžiai, apie 3 puodelius virti
  • Padarykite Sriracha Mayo: Mažame dubenyje sumaišykite majonezą ir Sriracha. Uždenkite ir atvėsinkite, kol būsite pasiruošę naudoti.

  • Padarykite sezamo-sojos padažą: Dubenyje rankomis suplakite visus padažo ingredientus. Į padažą įmaišykite kubeliais pjaustytą tuną/lašišą, gerai aptepkite. Uždenkite ir laikykite atšaldytą, kol paruošite dubenis.

  • Surinkite dubenis: Išvirtus ryžius padalinkite į 4 mažesnius dubenėlius (arba 2 didesnius dubenėlius.) Kiekvieną dubenį tolygiai paskirstykite pagal tvarką: salotos, marinuotas tunas/lašiša, agurkas, mangas ir avokadas. Papuoškite pagal pageidavimą. Pabarstykite Sriracha Mayo. Patiekite iš karto.

  • Sriracha Mayo yra labai rekomenduojamas. Galbūt pasidaryk papildomai, nes žmonėms tai patinka!
  • Tamari sojų padažo skonis yra daug labiau subalansuotas nei įprastas sojų padažas, be to, jame nėra glitimo.
  • Furikake, a labai rekomenduojama ingredientas, lengvai randamas Azijos maisto prekių parduotuvėse ar net didžiųjų prekybos centrų Azijos koridoriuose.
  • Galite pasirinkti bet kurį mėgstamiausią aukštos kokybės žuvis tau patinka. Ai, tunas ir lašiša yra mano mėgstamiausi, bet smagu pabendrauti su vietiniu žuvies pardavėju apie galimybes.
  • Virtos krevetės ir kepta vištiena gali būti naudojamos tiems, kurie mėgsta virtus baltymus.
  • The Azijos ryžių vyno actas, skrudinto sezamo aliejaus, ir vasabi pasta galima rasti daugumos pagrindinių bakalėjos parduotuvių Azijos skyriuje.

Jei jums patiko šis receptas, grįžkite ir įvertinkite ❤️

Kalorijos: 179kcal | Angliavandeniai: 7g | Baltymas: 3g | Riebalai: 16g | Sotieji riebalai: 2g | Polinesotieji riebalai: 6g | Mononesotieji riebalai: 7g | Trans-riebalų: 0,02g | Cholesterolis: 4mg | Natris: 911mg | Kalis: 337mg | Pluoštas: 4g | Cukrus: 2g | Vitaminas A: 117TV | Vitamino C: 9mg | Kalcis: 16mg | Geležis: 1mg

Kursas: Vakarienė, pietūs

Virtuvė: Azijos

Dieta: Be glitimo, mažai riebalų

Metodas: Surinkite, supjaustykite

Daugiau virti ir valgyti

  • Marinuotas keptas Ahi tunas – jei mėgstate šiek tiek apkepti savo ahi tuną, tai būtina! Marinatas labai skiriasi šiame skaniame patiekale.
  • Kepta lašiša (lėkštės receptas) – nuostabiai lengva pagaminti didelę lašišos filė, kuria galės mėgautis visa šeima.
  • Aštrios tailandietiškos ant grotelių keptos krevetės – saldžios, aštrios, aštrios ir sultingos krevetės nuo šiol bus jūsų mėgstamiausias būdas mėgautis krevetėmis.
  • Easy Sashimi Appetizer – lengvas, lengvas ir burnoje tirpstantis užkandis, pagamintas iš šviežios ahi, lašišos ir geltonuodegės.



Source link

SUSIJĘ STRAIPSNIAI

LEAVE A REPLY

įveskite savo komentarą!
įveskite savo vardą čia

POPULIARIAUSI

NAUJAUSI KOMENTARAI

Draugai: - Marketingo agentūra - Teisinės konsultacijos - Skaidrių skenavimas - Fotofilmų kūrimas - Miesto naujienos - Šeimos gydytojai - Saulius Narbutas - Įvaizdžio kūrimas - Veidoskaita