Tag: virtuvė
Stebuklingai skanūs kalakutienos mėsainiai | Aleksandros virtuvė
Pagaminti be kiaušinių, duonos trupinių, aliejaus ar majonezo, šie kalakutienos mėsainiai lieka drėgni ir sultingi, kai jie virti ir yra tokie neįtikėtinai kvapnūs! Jie neturi laiko mesti kartu ir tapo mėgstamu šeimos savaitės nakties patiekalu, kad būtų lengviau ir skaniai. Pirmą kartą apie šiuos Turkijos mėsainius sužinojau per „Katie Couric“ informacinį biuletenį, kuriame buvo vaizduojamas
Paprasti kepti makaronai | Aleksandros virtuvė
Kiekvienam savo repertuare reikia gero, paprasto iškeptų makaronų recepto. Tai yra tas, kuriuo neseniai pasikliauju. Galite gaminti su naminiu padažu arba supakuoti į stiklainius, jis puikiai tinka įvairiems variantams: troškintiems žalumynams, dešrai, keptoms daržovėms, marinuotiems pipirams ir kt. Galima surinkti iš anksto, padėti į šaldytuvą ir kepti, kai reikia 🎉. Šiuo paprastu kepamų makaronų receptu
Lengviausias naminis Romesco padažas | Aleksandros virtuvė
Šis naminis romesco padažas paruošiamas akimirksniu ir yra toks neįtikėtinai kvapnus. Šio recepto grožis yra tas, kad paprikos nenulupate – kepate su pomidorais ir česnaku; tada sutrinkite juos su alyvuogių aliejumi, actu, migdolais ir prieskoniais. Šiuo dūminiu romesco padažu norėsis aptepti viską! Prieš kelis mėnesius atsiverčiau naujausią Joe Yonano knygą, Augalinio maisto gaminimo meno įvaldymasir
2024 m. Padėkos dienos meniu | Aleksandros virtuvė
Šventinė duona Popovers 🎉 Ritinėliai 🎉 Sausainiai 👏 duona 🎉 Jei suktinukų gaminimas jums yra labai svarbus puslapių vartymas, galite pagaminti partiją šios neskausmingos focaccia. Šio recepto grožis yra tas, kad jį geriausia paruošti dieną prieš ir įdėti į šaldytuvą – Padėkos dienos rytą tiesiog leiskite jam pakilti kambario temperatūroje 3–4 valandas. Galite kepti, kai
Šventinių dovanų vadovas 2024 | Aleksandros virtuvė
Draugai sveiki! Žemiau rasite dovanų idėjų rinkinį – nuo naujų kulinarinių knygų iki skanaus sendinto balzamiko acto iki mėgstamų indų rankšluosčių iki smagių apvalių milžiniškų ledo kubelių. Kaip visada, šių metų dovanų vadovas skirtas įkvėpti, jei ne daugiau. Jei turite kokių nors daiktų, kuriuos nekantraujate dovanoti šiais metais, pasidalykite jais komentaruose – man patinka jas
3 sudedamųjų dalių cukruotos spanguolės | Aleksandros virtuvė
Pagamintos tik iš trijų ingredientų, šios cukruotos spanguolės yra tokios šventiškos šventiniam sezonui. Papuoškite jomis savo sūrio lentas; papuoškite jais savo stalus; suvyniokite juos į stiklainius ir padovanokite draugams. Taip lengva, taip gražu! Pernai maždaug tokiu laiku Vischer Ferry Generalinėje parduotuvėje demonstravau, kaip pasigaminti sūrio lazdeles ir cukruotas pepitas. Tai buvo „Charcuterie Night“ ir per
Dvigubi šokoladiniai sausainiai | Aleksandros virtuvė
Pagaminti iš dviejų skirtingų šokolado rūšių, olandiškai apdorotų kakavos miltelių ir smulkinto kartaus saldaus šokolado, šie sausainiai yra išskirtiniai. Prieš kepdami apvolioti milteliniame cukruje, šie sausainiai sutrūkinėja ir susiraukšlėja orkaitėje ir yra tokie šventiški šventiniam sezonui! Kai skaičiau naujausią Zoe Francois knygą, Zoja kepa sausainiuskad susiraukšlėjusių sausainių gaminimo gudrybė yra du kartus panardinti tešlos rutuliukus,
