Category: Receptai
Geriausias raugintos duonos receptas (su vaizdo įrašu!) – gamina pora
1 diena: starterio paruošimas 1 dieną prieš ruošdami tešlą maitinsite raugo užkandį. Maitinkite starterį: Išimkite aktyvųjį starterį iš šaldytuvo apie 21:00 val. Išmeskite visus, išskyrus 1 valgomąjį šaukštą starterio. Įpilkite 50 gramų išgryninto vandens ir 50 gramų universalių miltų. Išmaišykite, uždenkite ir palikite kambario temperatūroje per naktį. Užkandis turi būti putojantis ir maždaug dvigubai didesnis
45 paprasti Padėkos dienos garnyrai – gamina pora
Aleksas ir Sonja Sveiki! Esame Alex ir Sonja Overhiser, pripažintų kulinarinių knygų autoriai Pora virė ir Gana paprastas gaminimas-ir tikro gyvenimo pora, kuri kartu gamina maistą. Svetainę „A Couple Cooks“ įkūrėme 2010 m., siekdami pasidalinti sezoniniais receptais ir maisto gaminimo namuose džiaugsmu. Dabar turime daugiau nei 3 000 gerai patikrintų receptų, įskaitant Viduržemio jūros regiono
Skrudinti burokėliai ir morkos – pora virėjų
Šios kepti burokėliai ir morkos yra paprasti, bet suteikia skonį, juose vaidina karamelizuotos šakninės daržovės, kreminis jogurto padažas ir šviežių mėtų bei pistacijų dušas! Visiems patinka skonis ir gražus apnašas – puikus garnyras Padėkos dienai, Kalėdoms ar net savaitės vakarienei. Mus žavi tai, kaip kuklūs ingredientai gali tapti kažkuo stebuklingu tik tinkamais virtuvės judesiais. Pavyzdys:
Padėkos kokteiliai, kuriuos verta išbandyti šiais metais – gamina pora
Aleksas ir Sonja Sveiki! Esame Alex ir Sonja Overhiser, pripažintų kulinarinių knygų autoriai Pora virė ir Gana paprastas gaminimas-ir tikro gyvenimo pora, kuri kartu gamina maistą. Svetainę „A Couple Cooks“ įkūrėme 2010 m., siekdami pasidalinti sezoniniais receptais ir maisto gaminimo namuose džiaugsmu. Dabar turime daugiau nei 3 000 gerai patikrintų receptų, įskaitant Viduržemio jūros regiono
Briuselio kopūstų troškinys – virėjų pora
Sonja ir Aleksas Sveiki! Esame Sonja ir Alex Overhiser, pripažintų kulinarinių knygų autoriai Pora virė ir Gana paprastas gaminimas-ir tikro gyvenimo pora, kuri kartu gamina maistą. Svetainę „A Couple Cooks“ įkūrėme 2010 m., siekdami pasidalinti sezoniniais receptais ir maisto gaminimo namuose džiaugsmu. Dabar turime daugiau nei 3 000 gerai patikrintų receptų, įskaitant Viduržemio jūros regiono
Jogurto padažas – gamina pora
Sonja ir Aleksas Sveiki! Esame Sonja ir Alex Overhiser, pripažintų kulinarinių knygų autoriai Pora virė ir Gana paprastas gaminimas-ir tikro gyvenimo pora, kuri kartu gamina maistą. Svetainę „A Couple Cooks“ įkūrėme 2010 m., siekdami pasidalinti sezoniniais receptais ir maisto gaminimo namuose džiaugsmu. Dabar turime daugiau nei 3 000 gerai patikrintų receptų, įskaitant Viduržemio jūros regiono
Pankolių obuolių salotos su graikiniais riešutais – gamina pora
Sonja ir Aleksas Sveiki! Esame Sonja ir Alex Overhiser, pripažintų kulinarinių knygų autoriai Pora gamina maistą ir Gana paprastas gaminimas-ir tikro gyvenimo pora, kuri kartu gamina maistą. Svetainę „A Couple Cooks“ įkūrėme 2010 m., siekdami pasidalinti sezoniniais receptais ir maisto gaminimo namuose džiaugsmu. Dabar turime daugiau nei 3 000 gerai patikrintų receptų, įskaitant Viduržemio jūros
Briuselio kopūstai su klevo glazūra (geriausi… kada nors!) – gamina pora
Štai mūsų mėgstamiausia Briuselio kopūstų receptas– jie kepami iki traškumo ir apipilami klevo balzamiko glaistu! Jie tokie skanūs, todėl šį receptą gaminome daugiau kartų, nei galime suskaičiuoti. Retkarčiais pasirodo receptas, kuris mus išmuša iš vandens. Taip yra su šiais Briuselio kopūstais. Tai tikrai yra kitas lygis, ir štai kodėl. Jie neįtikėtinai traškūs, iškepti, kol karamelizuosis,
Moliūgų sausainiai – gamina pora
*Nenaudokite moliūgų pyrago įdaro! Konservuotų moliūgų drėgmė gali skirtis, o per daug drėgmės iškepti moliūgų sausainiai. Mes nustatėme, kad „Libby“ prekės ženklo konservuoti moliūgai yra geriausios sausos tekstūros kepimui, o kiti prekės ženklai gali turėti daugiau drėgmės nei kiti. **Tešlą taip pat galite atšaldyti ilgiau, nei reikia pirmam padėklui iškepti, tačiau prieš gamindami rutuliukus leiskite
Lengva moliūgų duona – gamina pora
Geras moliūgų duonos receptas yra būtinas bet kuriam namų virėjui. Kaip kulinarinių knygų autoriai ir aistringi virėjai namuose, pagaminome daugiau moliūgų duonos receptų, nei galime suskaičiuoti. Štai mūsų suktukas: norėjome sukurti kepalą, kurį būtų lengva pagaminti ir kuris būtų kupinas skonio. Šis išeina jaukiai prieskoningas, švelnus ir drėgnas, o tekstūra ne per puri ar per